Składniki:
2 duże czerwone papryki
Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr
1 sztuka
Starty parmezan
500 g makaronu penne (rurki)
5 łyżek oliwy
5 łyżek orzeszków pinii
Ząbek czosnku
Odrobina wysuszonych pestek chili (dodają ostrości)
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
średnie
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dzisiaj przepełnia mnie energia, więc nie będę spożywał delikatnego zielonego pesto. Przygotuję sobie posiłek na czerwono i na ostro. Będzie PENNE Z PESTO PAPRYKOWYM
Penne z pesto paprykowym – energetyczna uczta dla podniebienia
Kiedy zwykłe zielone pesto to za mało, a Twoje kubki smakowe domagają się czegoś z charakterem, penne z pesto paprykowym to strzał w dziesiątkę! Ta intensywna, czerwona kompozycja to prawdziwa eksplozja smaku, która rozgrzeje każdy posiłek.
Dla kogo?
Penne z pesto paprykowym to idealna propozycja dla miłośników wyrazistych smaków i osób, które nie boją się odrobiny pikanterii na talerzu. Sprawdzi się zarówno jako szybki obiad dla zapracowanych, jak i jako energetyczny posiłek dla aktywnych fizycznie. Jeśli potrzebujesz zastrzyku energii i lubisz, gdy potrawy mają charakter – to danie jest stworzone właśnie dla Ciebie!
Na jaką okazję?
To ekspresowe danie świetnie sprawdzi się na codzienny, energetyczny lunch, ale również jako niebanalna propozycja na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi. Intensywny kolor i aromat pesto paprykowego z pewnością zrobi wrażenie na gościach, a Ty nie spędzisz godzin w kuchni. Doskonałe również na wieczór, gdy potrzebujesz czegoś, co szybko przywróci Ci siły po intensywnym dniu.
Czy wiesz, że…?
Czerwona papryka to prawdziwa bomba witaminowa – zawiera więcej witaminy C niż cytryna! Dodatkowo, ostre odmiany papryki zawierają kapsaicynę, która przyspiesza metabolizm i może pomóc w utrzymaniu prawidłowej wagi. Pesto paprykowe to nie tylko smaczny dodatek do makaronu, ale także zdrowa alternatywa dla tradycyjnych sosów.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić swoje penne z pesto paprykowym o grillowany kurczak, krewetki lub pieczone warzywa. Świetnie komponuje się również z serem – spróbuj z pokruszonym serem feta lub parmezanem. Dla jeszcze większej pikanterii dodaj szczyptę płatków chili lub świeżo zmielony czarny pieprz.