Składniki:

Cukinia

300 gramów

Pieprz

1 szczypta

Sos serowy Knorr

1 sztuka

Starty parmezan

100 gramów

Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr

2 sztuki

Makaron, np. penne

300 gramów

Pęczek posiekanego szczypiorku

1 pęczek

Papryka czerwona pokrojona w kostkę

2 sztuki

easy

łatwe

45 min.

4 os.

Penne z cukinią i papryką

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Penne ugotowałam oddzielnie w delikatnie posolonej wodzie, odcedziłam i umieściłam w naczyniu. Paprykę czerwoną pokroiłam drobniutko w kostkę, podsmażyłam na własnym smalcu.

Krok 2

dodałam pęczek szczypiorku i wymieszałam razem, doprawiłam kostkami przyprawowymi Czosnek Knorr oraz pieprzem. Cukinie starłam na tarce o średnich oczkach i smażyłam razem. Przygotowałam sos serowy Knorr i wlałam go do cukinii z papryką, dusiłam wszystko przez moment razem.

Krok 3

Penne ugotowałam w delikatnie posolonej wodzie z łyżeczką masła, odcedziłam, umieściłam w naczyniu i polałam sosem z warzywami. Wyszło smakowite danie.

Penne z cukinią i papryką – prosty przepis na pełen smaku obiad

Penne z cukinią i papryką to doskonałe danie, które łączy w sobie delikatny makaron z aromatycznymi warzywami i kremowym sosem serowym. Sekret tego dania tkwi w odpowiednim przygotowaniu składników i połączeniu ich w harmonijną całość. Makaron ugotowany al dente, chrupiąca papryka i soczysta cukinia tworzą kompozycję, która zadowoli nawet wybredne podniebienia.

Dla kogo?

To danie sprawdzi się idealnie dla całej rodziny, szczególnie dla osób ceniących szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki. Jest lekkie, pełne warzyw, a jednocześnie sycące dzięki makaronowi i kremowemu sosowi. Dzieci z pewnością docenią łagodny smak, a dorośli – możliwość dodania większej ilości przypraw według własnych upodobań.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Penne z cukinią i papryką to świetny pomysł na codzienny obiad, gdy mamy mało czasu, a chcemy zjeść coś pożywnego. Sprawdzi się również jako danie na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny obiad w weekend. Można je przygotować wcześniej i odgrzać przed podaniem.

Czy wiesz, że?

Cukinia jest niskokalorycznym warzywem bogatym w witaminy i minerały. W połączeniu z papryką, która jest jednym z najlepszych źródeł witaminy C, tworzy duet idealny dla osób dbających o zdrowie. Dodatek sosu serowego dostarcza wapnia i białka, czyniąc to danie zbilansowanym posiłkiem.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami makaronu – farfalle czy fusilli również świetnie komponują się z tym sosem. Spróbuj dodać grillowanego kurczaka lub krewetki, aby zwiększyć zawartość białka. Dla wegetarian doskonałym dodatkiem będą prażone pestki słonecznika lub dyni.

Zostaw komentarz