Składniki:
Ciasto francuskie
1 opakowanie
Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr
1 łyżeczka
Mielone mięso z indyka
400 gramów
Por
1 sztuka
Papryczka chili
1 sztuka
Oliwa z oliwek
2 łyżki
Curry
1 łyżeczka
Papryka słodka
0.5 łyżeczki
Jajko
3 sztuki
Bułka tarta
0.5 szklanki
Ziarna sezamu
3 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek zrumień pokrojonego pora i papryczkę chili.
Krok 2
Mięso umieść w misce, wsyp dwa jaja, bułkę tartą, curry, paprykę, podsmażone uprzednio składniki i przyprawę Knorr. Starannie wymieszaj wszystkie składniki.
Krok 3
Odmrożone ciasto francuskie przetnij wzdłuż na dwie części i posmaruj resztą roztrzepanego jajka.
Krok 4
Na dłuższej stronie paska ułóż farsz, zwiń ciasno ciasto. Powstałą roladkę pokrój na kawałki o długości około 4 cm.
Krok 5
Wyłóż papierem do pieczenia blachę i umieść paszteciki. Potem posmaruj je jajkiem i obsyp ziarnami sezamu. Piecz w nagrzanym do 190 °C piekarniku przez 15-20 minut.
Paszteciki z mięsem indyka – aromatyczna przekąska na każdą okazję
Delikatne paszteciki z mięsem indyka to prawdziwa uczta dla podniebienia! Chrupiące ciasto francuskie skrywa w sobie soczysty farsz, w którym główną rolę odgrywa delikatne mięso indycze wzbogacone aromatycznymi przyprawami. Połączenie pikantnej papryczki chili z orientalnym curry nadaje tej przekąsce wyjątkowego charakteru, a posypka z sezamu dodaje subtelnej słodyczy i eleganckiego wyglądu.
Dla kogo?
Paszteciki z indykiem to propozycja dla wszystkich miłośników lekkich, ale sycących przekąsek. Sprawdzą się zarówno dla osób ceniących tradycyjne smaki, jak i tych poszukujących kulinarnych inspiracji z nutą orientu. To doskonała opcja dla zabieganych, którzy cenią sobie proste w przygotowaniu, ale efektowne dania.
Na jaką okazję?
Te smaczne kąski świetnie sprawdzą się jako elegancka przystawka przed głównym daniem, dodatek do czerwonego lub białego barszczu, a także jako samodzielna przekąska na przyjęciach. Możesz je również zabrać na drugie śniadanie do pracy lub szkoły – smakują wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno!
Czy wiesz, że?
Paszteciki z indykiem to nie tylko smaczna, ale i zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych przekąsek. Mięso indycze jest lekkostrawne i bogate w białko, a w połączeniu z warzywami tworzy pełnowartościową przekąskę, która zaspokoi głód na dłużej.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z farszem, dodając suszone pomidory, oliwki czy ser feta. Ciasto francuskie możesz zastąpić kruchym lub drożdżowym. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do farszu świeże zioła – rozmaryn lub tymianek doskonale podkreślą smak indyka.