Składniki:
Jajka
3 sztuki
Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
1 sztuka
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
Majonez
1 sztuka
Makrela
1 sztuka
łatwe
15 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka ugotujemy na twardo, następnie ostudzamy i obieramy ze skorupek.
Krok 2
Makrelę starannie oczyszczamy z ości.
Krok 3
Do ryby wsypujemy drobniutko posiekane jajka (można zastosować kratkę do krojenia warzyw).
Krok 4
Wrzucamy przyprawy w kostkach i majonez. Ilość majonezu zależy od indywidualnych preferencji – nie powinno być go za dużo, aby pasta nie miała nazbyt płynnej konsystencji.
Krok 5
Przyprawiamy wedle gustu solą i pieprzem. Smacznego!
Pasta z jajek i makreli – klasyk w nowoczesnym wydaniu
Kremowa pasta z jajek i makreli to propozycja, która łączy w sobie prostotę przygotowania z wyrazistym smakiem. Delikatne jajka ugotowane na twardo harmonijnie komponują się z aromatyczną makrelą, tworząc idealną bazę do kanapek czy przekąsek. Całość dopełnia aksamitny majonez, który spaja składniki w jednolitą, smakowitą masę.
Dla kogo?
Pasta z makreli i jajek to doskonała propozycja dla osób ceniących sobie szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki. Bogata w białko i kwasy omega-3, stanowi świetną opcję dla aktywnych fizycznie, jak również dla tych, którzy dbają o zbilansowaną dietę. To także świetny pomysł na śniadanie lub kolację dla całej rodziny.
Na jaką okazję?
Ta klasyczna pasta sprawdzi się zarówno na codziennym stole, jak i podczas nieformalnych spotkań z przyjaciółmi. Podana na chrupiących grzankach lub świeżym pieczywie będzie idealną przekąską na piknik, imprezę czy brunch. Możesz też przygotować ją jako składnik eleganckiej przystawki na rodzinne uroczystości.
Czy wiesz, że?
Makrela to jedna z najzdrowszych ryb morskich, bogata w kwasy omega-3 oraz witaminę D. W połączeniu z jajkami, które dostarczają pełnowartościowego białka, tworzy kompozycję o wysokiej wartości odżywczej. Tradycyjne receptury pasty z makreli znane są w kuchniach wielu krajów nadbałtyckich od pokoleń.
Dla urozmaicenia
Podstawowy przepis możesz wzbogacić o posiekany szczypiorek, koperek lub natkę pietruszki. Ciekawym dodatkiem będzie też odrobina chrzanu, który nada paście wyrazistości, lub kilka kropel soku z cytryny, który podkreśli smak ryby. Dla miłośników ostrzejszych smaków polecamy dodanie szczypty wędzonej papryki lub płatków chili.