Składniki:

Mrożony zielony groszek

500 gramów

Cebula średniej wielkości

1 sztuka

Ząbek czosnku

2 sztuki

Oliwa z oliwek

3 łyżki

Chudy biały ser

200 gramów

Mięta

1 pęczek

Majonez Hellmann’s Original

3 łyżki

Pieprz czarny mielony

1 szczypta

Sól

1 szczypta

Sok z połówki cytryny

25 mililitrów

Czarnuszka

1 łyżeczka

easy

łatwe

30 min.

8 os.

Pasta z groszku

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę i czosnek obierz oraz drobno posiekaj. Oba składniki zrumień w garnku na rozgrzanej oliwie.

Krok 2

Wsyp mrożony groszek i liście mięty. Wszystko zalej niecałą szklanką wody i gotuj pod przykryciem około 5 minut.

Krok 3

Groszek umieść wraz z płynem do naczynia miksera i dołóż twaróg.

Krok 4

Zmiksuj wszystko na gładką masę - całość dodatkowo przepuść przez drobne sitko.

Krok 5

Uzyskaną mieszankę przypraw do smaku pieprzem i solą, sokiem z cytryny oraz majonezem. Majonez spowoduje, że pasta uzyska właściwą konsystencję, a zarazem smakowo połączy wszystkie składniki razem. Pastę nakładaj na pieczywo i posyp wierzch czarnuszką.

Pasta z groszku – aksamitna przekąska z nutą mięty

Odkryj niezwykłą kompozycję smaków w naszej paście z zielonego groszku! Ta kremowa, delikatna pasta to doskonała alternatywa dla tradycyjnych past kanapkowych. Połączenie słodkiego groszku, aromatycznej mięty i kremowego białego sera tworzy harmonijną całość, która zachwyci Twoje podniebienie.

Dla kogo?

Pasta z groszku to propozycja dla wszystkich miłośników zdrowych i lekkich przekąsek. Szczególnie spodoba się wegetarianom oraz osobom poszukującym nowych smaków do codziennych kanapek. Jej delikatny, orzeźwiający smak docenią zarówno dorośli, jak i dzieci, które często niechętnie sięgają po zielone warzywa.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Ta zielona pasta sprawdzi się idealnie na śniadanie, jako szybka przekąska w ciągu dnia lub element wiosennego brunchu. Możesz ją również zaserwować gościom jako elegancki dip do świeżych warzyw podczas spotkań towarzyskich czy rodzinnych uroczystości. Doskonale komponuje się z chrupiącymi grzankami na przyjęciach.

Czy wiesz, że?

Groszek to nie tylko smaczne, ale i niezwykle wartościowe warzywo. Zawiera dużo błonnika, białka roślinnego oraz witamin z grupy B. Mięta natomiast wspomaga trawienie i dodaje orzeźwiającego aromatu. Połączenie tych składników sprawia, że pasta jest nie tylko pyszna, ale również pełna cennych składników odżywczych.

Dla urozmaicenia

Spróbuj zostawić część groszku w całości i dodać go do już zmiksowanej pasty – zyska ciekawszą teksturę. Możesz też eksperymentować z dodatkami: odrobina tartego parmezanu, prażone pestki słonecznika czy kilka kropel oliwy truflowej nadadzą paście wyjątkowego charakteru. Zamiast na chlebie, podaj ją w mini babeczkach z ciasta francuskiego jako elegancką przystawkę.

Zostaw komentarz