Składniki:

Jajka

2 sztuki

Szczypiorek

1 łyżka

Jogurt naturalny

1 łyżka

Cykoria

60 gramów

Orzechy włoskie

8 sztuk

Pieprz cayenne

0.25 łyżeczki

Delikat przyprawa uniwersalna Knorr

0.25 łyżeczki

Bagietka, kromki

4 sztuki

Pomidor

1 sztuka

Oregano

0.5 łyżeczki

Ząbek czosnku

1 sztuka

Wybrane kiełki

4 łyżki

easy

łatwe

30 min.

2 os.

Pasta jajeczna w cykorii z grzankami pomidorowymi

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jajka ugotuj na twardo. Obierz i rozgnieć widelcem w misce. Dodaj przyprawy, szczypiorek oraz jogurt. Wymieszaj.

Krok 2

Nagrzej piekarnik do 180°C z termoobiegiem. Pomidora drobno posiekaj, po czym połącz z oregano i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Zamieszaj.

Krok 3

Mieszankę nałóż na kromki bagietki. Zapiekaj przez około 5-8 minut, zależnie od pożądanej chrupkości bagietki.

Krok 4

Oddziel liście cykorii, po czym je opłucz. Gotową pastę nałóż na liście, udekoruj posiekanymi orzechami włoskimi.

Krok 5

Po wyjęciu z piekarnika na każdą grzankę nałóż łyżkę kiełków. Serwuj z pastą jajeczną w cykorii.

Pasta jajeczna w cykorii z grzankami pomidorowymi

Odkryj nowe oblicze klasycznej pasty jajecznej! Delikatna, kremowa pasta podana w chrupiących liściach cykorii w towarzystwie aromatycznych grzanek pomidorowych to propozycja, która zachwyci nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Jajka rozgniecione z jogurtem naturalnym i świeżym szczypiorkiem tworzą lekką bazę, a chrupiące liście cykorii dodają świeżości i charakteru całej kompozycji.

Dla kogo?

Idealna propozycja dla osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Pasta jajeczna w cykorii to bogate źródło białka i witamin, a jednocześnie lekki posiłek, który nie obciąża organizmu. Posypane orzechami włoskimi łódeczki cykorii dostarczą cennych kwasów omega-3, a świeże kiełki na grzankach wzbogacą danie o dodatkowe składniki odżywcze.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Doskonała propozycja na szybkie śniadanie w środku tygodnia lub elegancką przekąskę podczas spotkania z przyjaciółmi. Mimo prostoty przygotowania, danie prezentuje się niezwykle efektownie i z pewnością zrobi wrażenie na gościach. To także świetny pomysł na lekką kolację, która nie obciąży organizmu przed snem.

Czy wiesz, że…

Cykoria to prawdziwa skarbnica zdrowia! Zawiera potas, magnez, żelazo i wiele witamin niezbędnych w codziennej diecie. Wybieraj niewielkie główki o białych, jędrnych liściach i przechowuj je z dala od światła, aby zachowały swój delikatny smak i chrupkość.

Dla urozmaicenia

Eksperymentuj z dodatkami! Pastę możesz wzbogacić o posiekane suszone pomidory, kapary lub awokado. Do grzanek pomidorowych dodaj ulubione zioła – bazylię, tymianek lub rozmaryn. Kiełki słonecznika możesz zastąpić rzeżuchą lub kiełkami lucerny dla innego akcentu smakowego.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

image_pdfZapisz jako PDF