Składniki:
Twaróg półtłusty lub tłusty, zmielony przynajmniej dwukrotnie
250 gramów
Śmietana 18%
2 łyżki
Jogurt grecki
2 łyżki
Por
1 sztuka
Czosnek z USA Knorr
1 szczypta
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Czosnek niedźwiedzi
1 szczypta
Sól
1 szczypta
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przełóż do miski kostkę twarogu, rozgnieć ją delikatnie widelcem, wsyp 2 łyżki jogurtu greckiego, 2 łyżki śmietany, 1/2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego, 1/2 czosnku granulowanego, 1 mały ząbek czosnku przepuszczony przez praskę (jeśli się zdecydujesz), sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie wszystko na kremową masę.
Krok 2
Jasną część pora (biało-zieloną) przetnij wzdłuż i dokładnie opłucz. W ten sposób masz gwarancję, że nie znajdziesz ziarenka piasku podczas spożywania. Potem niezwykle drobno posiekaj pora na półksiężyce i wsyp do twarogu. Starannie wszystko wymieszaj.
Krok 3
Pastę można podawać natychmiast, ale najlepiej gdy umieścisz ją przynajmniej na 30 minut w lodówce, aby się przegryzła i nieco zgęstniała.
Krok 4
Podawaj pastę z twarogu i pora z chrupiącym pieczywem, świeżymi rzodkiewkami i szczypiorkiem. Możesz też umieścić ją na ziemniaku ugotowanym w mundurku.
Kremowa Pasta z Twarogu i Pora – Idealna na Śniadanie lub Przekąskę
Delikatna, kremowa pasta z twarogu i pora to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika prostych, ale wyrazistych smaków. To połączenie aksamitnego twarogu z chrupiącym porem i aromatycznymi dodatkami tworzy idealną kompozycję na kanapki.
Dla kogo?
Ta pasta to doskonały wybór dla osób ceniących szybkie, ale pełnowartościowe posiłki. Świetnie sprawdzi się zarówno na śniadanie dla całej rodziny, jak i jako przekąska dla gości. Bogactwo białka zawartego w twarogu oraz witamin z pora sprawia, że jest to również propozycja dla osób dbających o zdrowe odżywianie.
Na jaką okazję?
Pasta z twarogu i pora będzie idealnym rozwiązaniem na poranny pośpiech, gdy potrzebujesz szybkiego, ale sycącego śniadania. Sprawdzi się również jako przekąska na spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny brunch. Możesz przygotować ją z wyprzedzeniem i cieszyć się jej smakiem, gdy tylko przyjdzie ochota.
Czy wiesz, że…?
Por to warzywo, które nie tylko dodaje charakterystycznego smaku, ale również dostarcza wielu cennych składników odżywczych. Zawiera witaminy A, C i K oraz związki siarkowe, które korzystnie wpływają na odporność. W połączeniu z bogatym w wapń twarogiem tworzy nie tylko smaczną, ale i zdrową kompozycję.
Dla urozmaicenia
Pastę możesz podawać nie tylko na pieczywie. Świetnie sprawdzi się jako nadzienie do jajek na twardo, dodatek do gotowanych ziemniaków w mundurkach lub baza do wytrawnych tartaletek. Możesz też eksperymentować z dodatkami – świeże zioła, suszone pomidory czy orzechy włoskie nadadzą jej nowego charakteru.