Składniki:

Pierś z kurczaka

300 gramów

Papryka

1 sztuka

Cukinia

1 sztuka

Pomidor

1 sztuka

Przecier pomidorowy

1 szklanka

Ryż arborio

200 gramów

Papryka ostra

1 łyżeczka

Papryka słodka

1 łyżeczka

Fasola czerwona w puszce

1 opakowanie

Bulionetka drobiowa Knorr

2 sztuki

Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr

1 sztuka

medium

średnie

45 min.

5 os.

Paella z kurczakiem

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pierś z kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę. Pomidora oparzyć, zdjąć skórkę. Kurczaka dokładnie podsmażyć na gorącym oleju. Potem dodać pokrojone w kostkę warzywa: cukinię, paprykę i pomidora. Posolić i smażyć około 8 minut.

Krok 2

W międzyczasie doprowadzić do wrzenia 4 szklanki wody. Potem dodać do nich dwie sztuki Bulionetki i dokładnie zamieszać, aż do ich całkowitego rozpuszczenia.

Krok 3

Do kurczaka z warzywami wsypać przecier pomidorowy, papryki w proszku, Przyprawę w Mini kostkach Czosnek Knorr i ryż. Podsmażyć chwilę, po czym wlać bulion. Gotować bez mieszania przez połowę czasu podanego na opakowaniu. Potem nakryć i dusić na niskim ogniu przez pozostały wskazany czas.

Krok 4

Przed serwowaniem wsypać odcedzoną fasolę z konserwy i zamieszać.

Paella z kurczakiem – hiszpańskie smaki na Twoim stole

Paella z kurczakiem to prawdziwa eksplozja kolorów i smaków prosto z hiszpańskiej kuchni! To danie, w którym aromatyczny ryż łączy się z soczystą piersią kurczaka i kolorowymi warzywami, tworząc harmonijną kompozycję, która zachwyci każde podniebienie. Sekret udanej paelli tkwi w odpowiednim połączeniu składników i stopniowym gotowaniu, dzięki czemu ryż wchłania wszystkie aromaty.

Dla kogo?

Paella to doskonały wybór dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej oraz osób poszukujących pełnowartościowego, jednogarnkowego dania. Przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom, które z pewnością docenią kolorowe warzywa i delikatne kawałki kurczaka. To również świetna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie proste w przygotowaniu, ale efektowne potrawy.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Ten hiszpański przysmak sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad dla rodziny, jak i jako główne danie podczas przyjęcia w gronie przyjaciół. Paella podana w oryginalnym naczyniu z ozdobnymi plasterkami cytryny zrobi wrażenie na gościach i stanie się gwiazdą wieczoru. To również doskonały pomysł na romantyczną kolację we dwoje z nutą śródziemnomorskiego klimatu.

Czy wiesz, że…?

Tradycyjna paella wywodzi się z regionu Walencji i pierwotnie była przygotowywana przez rolników jako sycący posiłek polowy. Nazwa „paella” pochodzi od specjalnego płaskiego naczynia, w którym jest przygotowywana. Średnioziarnisty ryż jest kluczowym składnikiem, ponieważ doskonale wchłania aromaty, pozostając jednocześnie al dente.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z paellą, dodając owoce morza zamiast kurczaka lub łącząc oba rodzaje białka. Spróbuj wzbogacić danie o groszek, kukurydzę lub fasolkę szparagową. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj świeże zioła – rozmaryn, tymianek lub oregano. Paellę podawaj z chrupiącą sałatą i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny dla orzeźwiającego kontrastu.

Zostaw komentarz