Składniki:
Waniliowe serki homogenizowane
300 gramów
Mąka pszenna
250 gramów
Jajka
2 sztuki
Proszek do pieczenia
1.5 łyżeczki
Sól
1 szczypta
Olej do smażenia
1 litr
Cukier puder do dekoracji
łatwe
20 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przesiewamy mąkę do miski. Wsypujemy proszek do pieczenia i sól. Mieszamy wszystko starannie.
Krok 2
Potem dodajemy jajka i wrzucamy serki homogenizowane.
Krok 3
Ponownie wymieszamy do uzyskania jednolitej masy. Może to zająć dłuższy moment. Ciasto będzie dosyć gęste i lepkie.
Krok 4
Rozgrzewamy olej na patelni. Nabieramy porcję ciasta przy użyciu łyżki. Możemy nawilżyć dłonie olejem, wtedy będzie nam prościej formować kulki z ciasta.
Krok 5
Smażymy do złotego koloru. Możemy podczas smażenia przewrócić kuleczki na drugą stronę, ale prawdopodobnie obrócą się same.
Krok 6
Usmażone pączki odkładamy na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Potem oprószamy cukrem pudrem.
Pączki z serka homogenizowanego – prosty przepis na pyszny deser
Pączki z serka homogenizowanego to prawdziwa rewelacja dla wszystkich miłośników słodkich przekąsek! Te puszyste, złociste kuleczki przygotujemy bez drożdży i długiego wyrastania ciasta. Wystarczy kilka prostych składników, aby wyczarować deser, który zachwyci całą rodzinę.
Dla kogo?
Pączki z serka homogenizowanego to idealny wybór dla zabieganych osób, które pragną przygotować coś słodkiego bez zbędnych komplikacji. Sprawdzą się również jako propozycja dla początkujących kucharzy – przygotowanie ciasta jest niezwykle proste i wybaczające drobne błędy. To także świetna opcja dla rodziców szukających pomysłu na wspólne gotowanie z dziećmi.
Na jaką okazję?
Te pyszne pączki sprawdzą się zarówno na niedzielne popołudnie z rodziną, jak i na szybki deser po ciężkim dniu. Możesz je również przygotować na niezapowiedziane odwiedziny gości czy podwieczorek dla dzieci. Ich przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, więc są doskonałym wyborem, gdy masz ochotę na coś słodkiego tu i teraz.
Czy wiesz, że…?
Serek homogenizowany nadaje pączkom wyjątkowej lekkości i delikatnego, subtelnego smaku. W przeciwieństwie do tradycyjnych pączków, te nie wymagają użycia drożdży ani długiego czasu wyrastania. Dzięki temu możesz cieszyć się pysznymi, domowymi wypiekami nawet wtedy, gdy nie masz zbyt wiele czasu na przygotowania.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić smak pączków dodając do ciasta odrobinę cynamonu, skórkę z cytryny lub wanilię. Zamiast cukru pudru, możesz polać je rozpuszczoną czekoladą lub domowym lukrem. Dla bardziej wyrazistego smaku, dodaj do ciasta garść rodzynek lub posiekanych orzechów.