Składniki:

Pierś z kurczaka

400 gramów

Bulionetka drobiowa Knorr

1 sztuka

Ryż

200 gramów

Czerwona papryka

1 sztuka

Woda

1 szklanka

Cebula

1 sztuka

Ananas z puszki

150 gramów

Curry

1 łyżka

Papryka ostra w proszku, mielona

1 łyżka

Olej

15 mililitrów

easy

łatwe

40 min.

4 os.

Owocowy kurczak z curry

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozpocznij od ugotowania ryżu. Powinien być sypki.

Krok 2

Na sporej patelni podgrzej olej i zrumień na nim paprykę pociętą w paski oraz cebulę pokrojoną w piórka.

Krok 3

Potnij kurczaka na paski i wrzuć na patelnię razem z przyprawami. Smaż do momentu, aż całość nabierze złocistego koloru.

Krok 4

Następnie wlej na patelnię szklankę wody, wsyp ryż i dodaj Bulionetkę drobiową Knorr.

Krok 5

Gotuj wszystko pod przykryciem, aż ryż zaabsorbuje całą ciecz. Potem dodaj pokrojonego w kostkę ananasa i pozostaw na małym ogniu jeszcze 5 minut. Danie podawaj ozdobione listkami świeżej kolendry.

Owocowy kurczak z curry – egzotyczna podróż smaków

Aromatyczny kurczak z curry i ananasem to prawdziwa uczta dla zmysłów! Soczyste kawałki mięsa otulone orientalnymi przyprawami, słodki ananas i puszysty ryż tworzą harmonijną kompozycję, która przeniesie Cię w kulinarną podróż do dalekich krajów. Danie łączy w sobie delikatną słodycz owoców z wyrazistym smakiem curry, tworząc idealnie zbalansowany posiłek.

Dla kogo?

Owocowy kurczak z curry to doskonała propozycja dla miłośników kuchni fusion, którzy cenią sobie połączenie tradycyjnych smaków z nutą egzotyki. Sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. Jest też świetną opcją dla osób, które szukają szybkiego, ale pełnowartościowego dania na co dzień.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

To danie idealnie sprawdzi się na weekendowy obiad, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego, ale bez spędzania wielu godzin w kuchni. Będzie też gwiazdą kolacji z przyjaciółmi, którzy docenią niebanalne połączenie smaków. Możesz je również przygotować na lunch do pracy – smakuje wyśmienicie nawet po odgrzaniu!

Czy wiesz, że…?

Połączenie curry z owocami to charakterystyczny element kuchni tajskiej i indyjskiej. Ananas nie tylko dodaje słodyczy, ale zawiera też enzymy, które zmiękczają mięso, czyniąc je bardziej soczystym i delikatnym. Świeża kolendra, którą dekorujemy potrawę, nie tylko wygląda pięknie, ale również dodaje orzeźwiającego aromatu.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami curry – od łagodnego po ostre. Spróbuj dodać również inne owoce, jak mango czy brzoskwinie. Dla bardziej kremowej konsystencji sosu, dodaj odrobinę mleka kokosowego przed końcem gotowania.

Zostaw komentarz