Składniki:
Cebula
1 sztuka
Olej
Pomidor
500 gramów
Pieprz
Jajko
3 sztuki
Sól
Ser feta
500 gramów
Mąka
Goździki
Papryczki chili
8 sztuk
średnie
60 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Papryczki opłucz, wysusz i natnij ostrożnie każdą z boku.
Krok 2
Poprzez otwór ostrożnie wyjmij nasiona i przysmaż warzywa w całości na nagrzanej patelni. Zdejmij skórkę, opłucz
Krok 3
Wypełnij każdą papryczkę serem feta, obtocz w mące i rozbełtanych jajkach.
Krok 4
Przyrumień na rozgrzanym tłuszczu do złotego koloru z każdej strony. W międzyczasie zdejmij skórki z pomidorów i pokrój je w kostkę wraz z cebulą.
Krok 5
Zblenduj, dopraw przyprawami i gotuj na niskim ogniu przez ok.20minut aż sos stanie się gęsty.
Krok 6
Pikantne papryczki faszerowane serem serwuj na gorąco, oblane sporządzonym sosem pomidorowym.
Ostre Papryczki Nadziewane Serem – Pikantna Przekąska
Odkryj niezwykłe połączenie ostrości papryczek i kremowego sera feta w tej prostej, ale efektownej przekąsce. Nasze papryczki nadziewane serem to doskonała propozycja dla miłośników wyrazistych smaków, gdzie pikantność spotyka się z delikatnością sera, tworząc harmonijną kompozycję.
Dla kogo?
Ta przekąska to idealny wybór dla osób lubiących eksperymentować z intensywnymi smakami. Połączenie ostrej papryczki z kremowym serem feta zadowoli podniebienia poszukiwaczy kulinarnych wrażeń. Dzięki prostocie wykonania, danie sprawdzi się zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.
Na jaką okazję?
Ostre papryczki nadziewane serem świetnie sprawdzą się jako przystawka na spotkaniach towarzyskich, imprezach czy kolacjach z przyjaciółmi. To również doskonała propozycja na romantyczną kolację we dwoje, gdy chcesz zaskoczyć bliską osobę czymś wyjątkowym i pełnym smaku.
Czy wiesz, że?
Połączenie ostrej papryczki z nabiałem nie jest przypadkowe – białko zawarte w serze neutralizuje kapsaicynę, substancję odpowiedzialną za ostrość papryczek. Dzięki temu możesz cieszyć się intensywnym smakiem bez przesadnego pieczenia. Dodatkowo, domowy sos pomidorowy dodaje całości świeżości i równoważy pikantność dania.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera – próbuj z kozim, ricottą czy nawet z wędzonym. Dla mniej odważnych, warto wybrać łagodniejsze odmiany papryczek. Pamiętaj, że kluczem do sukcesu jest odpowiednie wydrążenie papryczek z nasion, które zawierają najwięcej ostrości.