Składniki:
Makaron (najlepiej świderki)
500 gramów
Pomidory bez skórki
0.5 kilograma
Fix Pikantne Bolognese z chili Knorr
1 opakowanie
Mięso mielone
1 kilogram
Duże pieczarki
4 sztuki
Cebule
2 sztuki
Słoiczki przecieru pomidorowego (małe)
3 sztuki
Chili mielone
1 łyżka
Papryka słodka
1 łyżka
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Ziele angielskie
3 ziarna
Liść laurowy
3 listków
Starty żółty ser
150 gramów
Oliwa
Woda
300 mililitrów
łatwe
60 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj al dente. Na podgrzanej oliwie na patelni zeszklij pokrojoną cebulę. Dodaj mięso oraz pieczarki. Smaż wszystko, aż stanie się lekko rumiane. Po przesmażeniu dopraw je chili, pieprzem i słodką papryką.
Krok 2
Do mięsa wsyp przecier pomidorowy oraz świeże pomidory pocięte w kostkę.
Krok 3
Fix Knorr połącz z 300 mililitrami wody. Razem z zielem angielskim i liściem laurowym dodaj do mięsa. Całość duś przez około 15 minut.
Krok 4
Naczynie do zapiekanki natłuść oliwą i wyłóż na spodzie niezbyt grubą warstwę makaronu, potem sosu mięsnego i tak naprzemiennie, aż do wykorzystania składników.
Krok 5
Ostatnią warstwę posyp startym serem. Formę umieść w piekarniku rozgrzanym do około 200 stopni i piecz przez około 15-20 minut.
Ostra Zapiekanka Makaronowa – Pikantna Uczta dla Podniebienia
Rozgrzej swoje podniebienie naszą pikantną zapiekanką makaronową! To doskonałe połączenie al dente makaronu, aromatycznego mięsa mielonego i pieczarek, wszystko otulone intensywnym sosem pomidorowym z nutą chili i słodkiej papryki. Całość wieńczy złocista warstwa rozpuszczonego sera, tworząc niebiańską kompozycję smaków i tekstur.
Dla kogo?
Zapiekanka to idealna propozycja dla miłośników wyrazistych, pikantnych smaków. Przypadnie do gustu osobom, które cenią sobie dania jednogarnkowe, łączące w sobie różnorodne składniki. Jest sycąca i rozgrzewająca – doskonała zarówno dla dorosłych, jak i starszych dzieci, które lubią lekko pikantne potrawy.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się znakomicie jako obiad dla całej rodziny lub podczas spotkań w większym gronie. To także świetny pomysł na kolację w chłodniejsze dni, gdy potrzebujesz czegoś rozgrzewającego i pożywnego. Możesz przygotować ją z wyprzedzeniem i odgrzać przed podaniem – smakuje równie dobrze!
Czy wiesz, że…
Sekret tej zapiekanki tkwi w odpowiednim doprawieniu sosu. Ziele angielskie i liść laurowy nadają głębi smaku, a mieszanka do pikantnego bolognese zapewnia idealną konsystencję i aromat. Warto pozwolić sosowi dusić się przez pełne 15 minut, by wszystkie smaki mogły się idealnie połączyć.
Dla urozmaicenia
Możesz modyfikować poziom ostrości według własnych preferencji, dodając więcej lub mniej chili. Zapiekanka świetnie komponuje się z lekkimi, sezonowymi sałatkami lub surówkami, które zrównoważą jej intensywny smak. Dla bardziej wyrazistego charakteru możesz dodać do sosu odrobinę czerwonego wina lub świeżych ziół, takich jak bazylia czy oregano.