Składniki:
Pierś z kurczaka
300 gramów
Fix Do potraw chińskich Knorr
1 opakowanie
Marchew
1 sztuka
Cukinia
1 sztuka
Papryka żółta
1 sztuka
Fasolka szparagowa
100 gramów
Cebula biała
1 sztuka
Świeży imbir
1 łyżeczka
Ząbki czosnku
2 sztuki
Sos sojowy
2 łyżki
Olej sezamowy
4 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Piersi przepłucz i potnij w cienkie paski. W miseczce połącz imbir, olej sezamowy, sos sojowy i czosnek. Marynatą zalej kurczaka i zamieszaj. Odstaw w chłodne miejsce na parę minut.
Krok 2
Marchew i cukinię pokrój na cienkie plasterki. Paprykę oraz cebulę pokrój w drobniejsze, nieregularne cząstki.
Krok 3
Na rozgrzanej patelni obsmażaj kurczaka, potem wsyp pokrojone warzywa i fasolkę. Smaż moment na silnym ogniu.
Krok 4
Zawartość paczki Knorr połącz dokładnie z 250 ml chłodnej wody, po czym dodaj do smażącego się dania. Całość gotuj na małym ogniu przez kolejne 5 minut. Przygotowaną potrawę serwuj z białym ryżem długoziarnistym.
Orientalny kurczak z chrupiącymi warzywami
Odkryj smak Dalekiego Wschodu w swoim domu! Nasze orientalne danie z kurczakiem to prawdziwa eksplozja smaków i aromatów. Soczyste paski kurczaka w marynacie z imbirem, sosem sojowym i olejkiem sezamowym, połączone z chrupiącymi warzywami, tworzą harmonijną kompozycję, która przeniesie Cię w kulinarną podróż po Azji.
Dla kogo?
Idealne danie dla miłośników kuchni azjatyckiej oraz osób ceniących szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki. Orientalny kurczak sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i kolację we dwoje. Połączenie delikatnego mięsa z chrupiącymi warzywami zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Na jaką okazję?
To doskonały wybór na szybki obiad w środku tygodnia, gdy brakuje czasu, a chcesz zaskoczyć bliskich czymś wyjątkowym. Sprawdzi się również jako propozycja na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi – przygotowanie zajmie Ci zaledwie kilkanaście minut!
Czy wiesz, że?
Olej sezamowy, będący składnikiem marynaty, nadaje potrawie charakterystyczny, orientalny aromat. Jest on powszechnie używany w kuchni azjatyckiej i zawiera cenne dla zdrowia nienasycone kwasy tłuszczowe. Dodatek imbiru nie tylko wzbogaca smak, ale również wspomaga trawienie.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie o grzyby shiitake lub kiełki bambusa dla jeszcze bardziej autentycznego smaku. Jeśli lubisz pikantne potrawy, dodaj odrobinę pasty chili lub posiekaną papryczkę. Zamiast ryżu możesz podać kurczaka z makaronem ryżowym lub chrupiącymi plackami naan.