Składniki:
Jaja
3 sztuki
Śmietanka 30%
3 łyżki
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
0.5 łyżeczki
Cebulka mała
1 sztuka
Młody szpinak
75 gramów
Suszone pomidory
30 gramów
Ser feta
25 gramów
Olej do smażenia
2 łyżki
łatwe
15 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę i suszone pomidory pokrój w paski. Szpinak opłucz, osusz i przesmaż moment razem z suszonymi pomidorami. Odłóż na bok.
Krok 2
Jajka dokładnie połącz ze śmietaną i przyprawą Knorr.
Krok 3
Na tej samej patelni zrumień cebulę. Gdy stanie się szklista dodaj jaja. Smaż wszystko kilka minut jak tradycyjny omlet dopóki jaja nie zaczną się ścinać.
Krok 4
Teraz rozłóż na jednej połowie omletu szpinak z suszonymi pomidorami i obsyp pokruszoną fetą. Potem delikatnie nakryj drugą częścią omletu. Smaż jeszcze około 0,5 minuty i przenieś na talerz. Serwuj od razu z kawałkiem pieczywa.
Omlet ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i fetą
Odkryj niezwykłe połączenie smaków w tym prostym, a jednocześnie wykwintnym omlecie! Soczyste suszone pomidory, delikatny szpinak i kremowa feta tworzą harmonijną kompozycję, która rozpieszcza podniebienie już od pierwszego kęsa.
Przygotowanie tego dania to prawdziwa przyjemność – wystarczy podsmażyć pokrojoną cebulę do szklistości, dodać szpinak z suszonymi pomidorami, a następnie zalać wszystko jajeczną mieszanką z dodatkiem śmietanki, która nadaje omletowi aksamitnej konsystencji. Gdy jajka zaczną się ścinać, wystarczy ułożyć nadzienie na połowie omletu, posypać pokruszoną fetą i delikatnie przykryć drugą częścią. Po krótkim smażeniu otrzymujemy puszysty, aromatyczny omlet, który najlepiej smakuje podany natychmiast z kromką świeżego pieczywa.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla miłośników dań jajecznych, którzy cenią sobie różnorodność smaków i szukają urozmaicenia w codziennym jadłospisie. Ten omlet z powodzeniem mógłby znaleźć się w menu ekskluzywnej restauracji serwującej śniadania, a Ty możesz przygotować go w zaciszu własnej kuchni!
Na jaką okazję?
Doskonały wybór na energetyczne śniadanie, które doda Ci sił na cały dzień. Sprawdzi się również jako szybki lunch czy lekka kolacja po intensywnym dniu. To uniwersalne danie, które możesz podać o każdej porze dnia.
Czy wiesz, że?
Śmietanka 30%, kojarzona głównie z deserami, jest sekretnym składnikiem idealnego omletu. Nadaje mu kremowej konsystencji i sprawia, że jajeczna potrawa staje się wyjątkowo delikatna w smaku.
Dla urozmaicenia
Wypróbuj wersję z pomidorkami koktajlowymi, które dodadzą daniu świeżości i soczystości. W sezonie grzybowym wzbogać omlet o aromatyczne kurki, które nadadzą mu leśnego charakteru i wyjątkowego smaku.