Składniki:
Jajka
4 sztuki
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Szynka wędzona
5 dekagramów
Mleko
2 łyżki
Masło
1 łyżka
łatwe
15 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Połącz mleko z jajkiem, przypraw odrobiną Delikatu Knorr.
Krok 2
Wyjmij omlet z patelni, poczekaj kilka minut - aż do momentu, gdy wystygnie. Umieść na omlecie plaster szynki.
Krok 3
Zawiń na kształt rolady i odstaw (w tym czasie omlet nasiąka aromatem szynki). Grubość omletu jest dowolna - jeżeli jest szczególnie gruby, możesz do wnętrza włożyć parę plastrów szynki. * Trzeba pilnować, aby masło nie przypaliło się, w przeciwnym razie potrawa będzie niesmaczna i szkodliwa dla zdrowia.
Krok 4
Rozgrzej masło* na patelni i przygotuj na nim omlet.
Omlet z szynką – klasyk na śniadaniowym stole
Puszysty omlet z szynką to propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie proste, a jednocześnie sycące śniadanie. Przygotowanie tego dania zajmuje zaledwie kilka minut, a efekt zachwyca smakiem i wyglądem. Sekret idealnego omletu tkwi w odpowiednim wymieszaniu jajek z mlekiem – warto zadbać o powstanie pęcherzyków powietrza, które nadadzą potrawie puszystości.
Dla kogo?
Omlet z szynką to doskonała propozycja dla zabieganych osób, które potrzebują energetycznego rozpoczęcia dnia. Sprawdzi się również jako szybki posiłek dla dzieci przed szkołą. Dzięki zawartości białka z jajek i szynki, dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych na początek dnia.
Na jaką okazję?
Ten klasyczny przepis idealnie sprawdzi się na codzienne śniadanie, ale może być również ciekawą propozycją na nieformalny brunch z przyjaciółmi. Omlet podany z chrupiącym pieczywem i świeżymi warzywami tworzy kompletny posiłek, który zadowoli nawet wybrednych gości.
Czy wiesz, że?
Omlet najlepiej smakuje, gdy po usmażeniu pozostawimy go na chwilę z szynką, aby przeniknął jej aromatem. Ważne jest również, aby masło na patelni nie przypaliło się – wpłynie to negatywnie zarówno na smak, jak i wartości odżywcze potrawy.
Dla urozmaicenia
Podstawową wersję omletu z szynką możesz dowolnie modyfikować. Świetnie komponuje się z polędwicą, wędzonym boczkiem czy kawałkami kiełbasy wiejskiej. Jako dodatki sprawdzą się pomidory, cebula sałatkowa, podsmażone pieczarki czy posiekany szczypiorek. Eksperymentuj z przyprawami – oprócz Delikatu Knorr możesz dodać pieprz czy słodką paprykę.