Składniki:
Olej do smażenia
Oliwki bez pestek
1 szklanka
Bekon pokrojony w cienkie plastery
20 dekagramów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bekonem owijaj oliwki i serwuj.
Krok 2
Plasterki bekonu obsmaż delikatnie na nagrzanym oleju.
Krok 3
Wysusz przy pomocy papierowych ręczników.
Oliwki z bekonem – klasyczna przekąska w nowej odsłonie
Soczyste oliwki otulone chrupiącym bekonem to przekąska, która zachwyci każdego miłośnika wyrazistych smaków. Ten prosty przepis łączy w sobie słoność bekonu z charakterystycznym smakiem oliwek, tworząc idealną kompozycję na każdą okazję.
Dla kogo?
Oliwki z bekonem to doskonała propozycja dla osób ceniących szybkie i efektowne przekąski. Sprawdzą się zarówno dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej, jak i fanów mięsnych przysmaków. To także świetna opcja dla gospodarzy, którzy chcą zaskoczyć gości czymś prostym, ale niezwykle smacznym.
Na jaką okazję?
Ta przekąska idealnie sprawdzi się podczas nieformalnych spotkań towarzyskich, imprez czy wieczorów filmowych. Oliwki z bekonem będą też doskonałym uzupełnieniem deski serów i wędlin na rodzinnych uroczystościach. Możesz je również przygotować jako apetyczny dodatek do kieliszka wina czy koktajlu.
Czy wiesz o tym?
Połączenie oliwek z bekonem to klasyka kuchni hiszpańskiej, znana jako „aceitunas con bacon”. W tradycyjnej wersji używa się oliwek z pestkami, które nadają przekąsce dodatkowego charakteru. Bekon można zastąpić również pancettą lub boczkiem wędzonym, uzyskując nieco inny profil smakowy.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić tę przekąskę o dodatkowe składniki. Spróbuj nafaszerować oliwki serem kozim lub migdałami przed owinięciem bekonem. Dla pikantnej wersji posyp gotowe oliwki odrobiną papryki wędzonej lub chili. Możesz też podać je na wykałaczkach z kawałkami sera i suszonych pomidorów.