Składniki:

Ogórki gruntowe

2 kilogramy

Sól

30 gramów

Knorr Przyprawa Włoskie Zioła

1 opakowanie

Ocet spirytusowy

250 mililitrów

Cukier

300 gramów

Woda

1 litr

Miód

1 łyżka

Musztarda

4 łyżki

Przyprawa curry

0.5 łyżeczki

easy

łatwe

60 min.

10 os.

Ogórki w musztardzie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ogórki opłucz, zdejmij skórkę, potnij na ćwiartki i włóż do słoików. Do każdego słoika dodaj po ½ łyżeczki przyprawy Knorr.

Krok 2

W garnku doprowadź wodę do wrzenia, potem wsyp sól, cukier, miód i dokładnie zamieszaj.

Krok 3

Kiedy cukier się rozpuści - wsyp ocet, musztardę i przyprawę curry. Wymieszaj, by składniki się połączyły.

Krok 4

Wlej sporządzony roztwór do słoików z ogórkami i dokładnie je zakręć.

Krok 5

Przygotowane słoiki umieść w piekarniku nagrzanym do 110 st. C na 10 min. Gotowe przetwory wyjmij i odwróć do góry dnem, aby wystygły.

Ogórki w musztardzie – chrupiąca przekąska z charakterem

Odkryj nowy wymiar domowych przetworów! Ogórki w musztardzie to wyjątkowa alternatywa dla tradycyjnych kiszonych czy konserwowych warzyw. Ta oryginalna receptura łączy w sobie słodycz miodu, wyrazistość musztardy i egzotyczny aromat curry, tworząc harmonijną kompozycję smaków, która zaskoczy nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Dla kogo?

Ogórki w musztardzie to propozycja dla odważnych eksperymentatorów kulinarnych, którzy nie boją się wyjść poza utarte ścieżki domowych przetworów. Jeśli lubisz zaskakiwać bliskich niebanalnymi smakami i poszukujesz inspirujących receptur, ten przepis z pewnością trafi w Twoje gusta. To także doskonała propozycja dla osób ceniących sobie proste, ale wyraziste dodatki do codziennych posiłków.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Te aromatyczne przetwory sprawdzą się w każdej sytuacji! Podane jako dodatek do obiadu wniosą powiew świeżości i intrygujący akcent smakowy. Wystawione na stół podczas przyjęcia czy rodzinnego spotkania staną się hitem wśród przekąsek, a Twoi goście z pewnością będą dopytywać o przepis. Możesz również sięgnąć po słoik ogórków w musztardzie, gdy zapragniesz czegoś wyjątkowego do kanapki.

Czy wiesz, że?

Do przygotowania najlepszych przetworów warto wybierać ogórki gruntowe, a nie szklarniowe. Dzięki temu Twoje ogórki w musztardzie pozostaną przyjemnie chrupiące, a nie rozmiękłe czy popękane. To sekret udanych domowych przetworów, który zapewni doskonałą teksturę i satysfakcję z każdego kęsa.

Dla urozmaicenia

Jeśli preferujesz intensywniejsze doznania smakowe, wypróbuj wersję z ostrą musztardą. Ogórki w musztardzie świetnie sprawdzą się jako samodzielna przekąska, ale możesz też wykorzystać je do przygotowania oryginalnych koreczków lub wzbogacić nimi sałatkę. Ich wszechstronność czyni je uniwersalnym dodatkiem do wielu potraw.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

image_pdfZapisz jako PDF