Chrupiące ciasteczka owsiane z airfryer – szybki przepis i porady

Czy wiesz, że możesz cieszyć się domowymi ciasteczkami owsianymi w zaledwie kilkanaście minut, bez konieczności czekania na rozgrzanie piekarnika?

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Mrożonki Produkty do kuchni

Airfryer zrewolucjonizował sposób, w jaki przygotowujemy słodkie przekąski w domowym zaciszu. Szczególnie ciasteczka owsiane zyskują w tym urządzeniu nowy wymiar – stają się perfekcyjnie chrupiące na zewnątrz, zachowując jednocześnie wilgotne, miękkie wnętrze. To połączenie tekstur, które trudno osiągnąć w tradycyjnym piekarniku, sprawia, że coraz więcej osób decyduje się na przygotowanie tych klasycznych wypieków właśnie w beztłuszczowej frytkownicy powietrznej.

Oszczędność czasu i energii

Przygotowanie ciasteczek owsianych w airfryerze to prawdziwy game-changer dla zapracowanych miłośników słodkości. W porównaniu z tradycyjnym piekarnikiem, czas pieczenia skraca się nawet o połowę:

• Natychmiastowa gotowość do pracy – airfryer nie wymaga długiego nagrzewania, co eliminuje czas oczekiwania
• Szybsza cyrkulacja gorącego powietrza – intensywny obieg powietrza przyspiesza proces pieczenia o około 30-40%
• Mniejsze zużycie energii – krótszy czas pracy i mniejsza komora grzewcza przekładają się na niższe rachunki za prąd

Airfryer zużywa średnio o 70% mniej energii niż standardowy piekarnik podczas przygotowywania porcji ciasteczek owsianych. To nie tylko korzyść dla portfela, ale również dla środowiska.

Wyjątkowa tekstura i elastyczność przygotowania

Ciasteczka owsiane z airfryera charakteryzują się unikalnym profilem teksturalnym, który trudno osiągnąć innymi metodami:

• Idealnie chrupiąca powierzchnia przy jednoczesnym zachowaniu wilgotnego, miękkiego środka
• Równomierne wypieczenie dzięki precyzyjnej cyrkulacji gorącego powietrza
• Możliwość przygotowania małych porcji – idealne rozwiązanie dla singli lub gdy mamy ochotę na kilka świeżych ciasteczek bez konieczności pieczenia całej blachy

Dodatkowo, airfryer umożliwia eksperymentowanie z różnymi wariantami ciasteczek owsianych – od klasycznych z rodzynkami, przez te z dodatkiem czekolady, po wersje z orzechami czy suszonymi owocami. Każda wersja zachowuje swoje unikalne walory smakowe przy krótszym czasie przygotowania.

W naszym sklepie Multi Cook oferujemy szeroki wybór wysokiej jakości frytkownic powietrznych, które doskonale sprawdzą się przy przygotowywaniu ciasteczek owsianych. Wszystkie nasze urządzenia posiadają certyfikaty jakości i objęte są wieloletnią gwarancją. Zapewniamy również szybką dostawę własnym transportem na terenie Zielonej Góry lub możliwość odbioru w jednym z naszych dwóch punktów stacjonarnych.

Praktyczny przepis na ciasteczka owsiane w airfryer

Składniki i proporcje dostosowane do airfryer

Do przygotowania idealnych ciasteczek owsianych w airfryer potrzebujesz:

• 150 g płatków owsianych górskich
• 80 g mąki pszennej
• 100 g miękkiego masła
• 80 g brązowego cukru
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• szczypta soli

Proporcje te zostały specjalnie zoptymalizowane do pieczenia w airfryer, gdzie cyrkulacja gorącego powietrza wymaga nieco bardziej zwartego ciasta niż w przypadku tradycyjnego pieczenia. Mniejsza ilość masła w porównaniu do klasycznych przepisów zapobiega nadmiernemu rozpływaniu się ciastek podczas pieczenia w kompaktowej przestrzeni urządzenia.

Przygotowanie i pieczenie w airfryer

1. Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę, następnie dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, dokładnie mieszając.
2. W osobnej misce połącz płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia i sól.
3. Suche składniki stopniowo dodawaj do mokrych, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Przed włożeniem do airfryer odstaw ciasto na 15 minut do lodówki – dzięki temu ciasteczka zachowają lepszy kształt podczas pieczenia.
5. Wyłóż koszyk airfryer papierem do pieczenia z wyciętymi otworami lub natłuść lekko sprayem.
6. Formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj je w koszyku, zachowując 3-4 cm odstępu.
7. Ustaw temperaturę na 170°C i piecz przez 8-10 minut, aż ciasteczka nabiorą złotego koloru.

Kluczowe jest nieprzeładowywanie koszyka – lepiej upiec kilka mniejszych partii niż jedną dużą. Ciasteczka potrzebują przestrzeni, by gorące powietrze mogło swobodnie cyrkulować. W zależności od modelu airfryer, optymalnie jest układać 6-8 ciastek w jednej partii.

Warianty smakowe i przechowywanie

Podstawowy przepis możesz wzbogacić o:

• 50 g posiekanej gorzkiej czekolady
• 40 g suszonych żurawin i 30 g posiekanych orzechów
• 30 g wiórków kokosowych i 40 g białej czekolady
• 1 łyżeczkę cynamonu i 40 g rodzynek

Gotowe ciasteczka owsiane przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej do 5 dni. Zachowają wtedy chrupkość z zewnątrz i miękki środek. Możesz również zamrozić surowe kulki ciasta na blasze, a następnie przełożyć do woreczka – takie półprodukty pozwolą na szybkie przygotowanie świeżych ciastek w airfryer w dowolnym momencie (wystarczy wydłużyć czas pieczenia o 2 minuty).