Składniki:
Filety z kurczaka
600 gramów
Krakersy słone
20 sztuk
Maślanka
100 mililitrów
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
2 łyżki
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Olej do smażenia
łatwe
90 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka przepłucz, wysusz i potnij w paski o szerokości 1,5 cm.
Krok 2
Maślankę połącz z pieprzem i przyprawą Knorr, zamieszaj z kawałkami kurczaka i odstaw do marynowania na 2 godz.
Krok 3
Pokrusz krakersy na małe okruchy, wyjmij kurczaki z marynaty i natychmiast obtocz w pokruszonych krakersach.
Krok 4
Smaż na średnim ogniu po 3 min z każdej strony, dopóki nie uzyskają złotego koloru, umieść usmażone nuggetsy na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Nuggetsy z kurczaka w panierce z krakersów – chrupiąca przekąska dla każdego
Odkryj sekret idealnie chrupiących nuggetsów z kurczaka! Nasza wersja z panierką z pokruszonych krakersów to prawdziwa rewolucja smaku. Soczyste kawałki kurczaka otulone chrupiącą, aromatyczną skorupką z krakersów tworzą niepowtarzalną kompozycję, która zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Delikatne mięso marynowane w maślance z przyprawami Knorr nabiera wyjątkowej miękkości i soczystości, a złocista panierka dodaje charakteru i wyrazistego smaku.
Dla kogo?
Nuggetsy z kurczaka w panierce z krakersów to doskonała propozycja dla rodzin z dziećmi, które szukają alternatywy dla klasycznych dań z kurczaka. To również świetny wybór dla zabieganych osób – przygotowane nuggetsy smakują wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno, dzięki czemu mogą być doskonałą przekąską do pracy czy szkoły.
Na jaką okazję?
Te wyjątkowe nuggetsy sprawdzą się idealnie podczas nieformalnych spotkań z przyjaciółmi, imprez urodzinowych czy wieczorów filmowych. Są też doskonałym pomysłem na codzienny obiad, który zachwyci domowników swoim niepowtarzalnym smakiem i chrupiącą konsystencją.
Czy wiesz, że…
Marynowanie kurczaka w maślance to nie tylko sposób na nadanie mięsu delikatności, ale również technika, która pomaga panierce lepiej przywrzeć do mięsa. Dzięki temu nuggetsy zyskują idealną chrupkość i złocisty kolor podczas smażenia.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z różnymi rodzajami krakersów – solone, ziołowe czy serowe nadadzą nuggetsów zupełnie inny charakter. Podawaj je z domowymi dipami: klasycznym na bazie majonezu i ketchupu, pikantnym meksykańskim lub łagodnym miodowo-musztardowym. Doskonale komponują się z frytkami, krążkami cebulowymi i surówką Colesław, tworząc pełnowartościowy posiłek w amerykańskim stylu.