Składniki:
Jajko
1 sztuka
Mleko
200 mililitrów
Mąka
100 gramów
Mrożony szpinak w liściach
400 gramów
Przyprawa do zapiekanek makaronowych Knorr
1 opakowanie
Starty żółty ser
100 gramów
Gałka muszkatołowa
0.5 łyżeczki
Śmietanka
100 mililitrów
Olej
3 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sporządź ciasto naleśnikowe – połącz dokładnie mleko, delikatnie ubite jajko i mąkę.
Krok 2
Przygotuj naleśniki. Posiekaj drobno czosnek. Zetrzyj ser na tarce. Rozmroź szpinak i dokładnie odciśnij.
Krok 3
Podsmaż czosnek na gorącym tłuszczu, wsyp rozmrożony szpinak i Przyprawę do zapiekanek makaronowych Knorr, gałkę muszkatołową oraz śmietankę. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 5 min.
Krok 4
Wypełnij naleśniki szpinakiem i garścią sera. Przysmaż na tłuszczu lub zapiekaj w rozgrzanym piekarniku do 200°C przez 15 min.
Naleśniki ze szpinakiem – wytrawna uczta dla podniebienia
Znudziły Ci się słodkie naleśniki? Odkryj ich wytrawną odsłonę! Naleśniki ze szpinakiem to doskonała propozycja na urozmaicenie codziennego menu. Delikatne ciasto skrywa w sobie aromatyczny farsz szpinakowy, który zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Sekret tkwi w połączeniu świeżego szpinaku z nutą czosnku, kremową śmietanką i Przyprawą do zapiekanek makaronowych Knorr, która nadaje całości niepowtarzalnego charakteru.
Przygotowanie jest banalnie proste – najpierw smażymy puszyste naleśniki, a następnie przygotowujemy farsz, delikatnie przesmażając czosnek i szpinak z przyprawami. Całość dopełnia ser, który po zapiekaniu tworzy apetyczną, ciągnącą się warstwę. Możesz je podsmażyć na patelni lub zapiec w piekarniku – każda wersja gwarantuje wyjątkowy smak!
Dla kogo?
Te wytrawne naleśniki to propozycja dla wszystkich miłośników niebanalnych smaków. Doskonale sprawdzą się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. Dzieci, które zwykle stronią od warzyw, z chęcią sięgną po naleśniki ze szpinakiem ukrytym pod warstwą pysznego sera.
Na jaką okazję?
Naleśniki ze szpinakiem to uniwersalne danie, które możesz podać o każdej porze dnia. Sprawdzą się jako sycące śniadanie, lekki lunch czy pełnowartościowa kolacja. To również świetny pomysł na szybki obiad w środku tygodnia, gdy brakuje czasu na przygotowanie skomplikowanych potraw.
Czy wiesz, że?
Pierwsze naleśniki były prostymi plackami pieczonymi na rozgrzanej kracie. Przez wieki receptura ewoluowała, dając nam dzisiejszą wersję cienkiego, elastycznego ciasta, które idealnie nadaje się do zawijania różnorodnych farszów. W Polsce naleśniki mają długą tradycję i są jednym z najbardziej lubianych dań.
Dla urozmaicenia
Chcesz podkręcić smak swojego dania? Dodaj do farszu suszone pomidory z zalewy, które wprowadzą przyjemną kwasowość i głębię smaku. Możesz również wzbogacić nadzienie o prażone pestki dyni lub słonecznika dla dodatkowej chrupkości. Eksperymentuj z różnymi rodzajami serów – każdy nada naleśnikom inny charakter!
