Składniki:
Mąka
2 szklanki
Mleko
2 szklanki
Jajko
1 sztuka
Szpinak mrożony
1 opakowanie
Sól
1 szczypta
Pieprz
2 szczypty
Ząbek czosnku
4 sztuki
Proszek do pieczenia
1 łyżeczka
Ser
9 plastrów
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ciasto na naleśniki Do miski wsypać mąkę, wlać mleko, wbić jajko i dodać proszek do pieczenia. Wszystko wymieszać. Naleśniki smażyć na margarynie.
Krok 2
Nadzienie szpinakowe. Ugotować szpinak. Kiedy będzie ugotowany i woda wyparuje dodać czosnek wyciśnięty przez praskę, posolić i przyprawić pieprzem.
Krok 3
Naleśniki umieścić na talerzu, środek posmarować farszem szpinakowym. Naleśnik zwinąć, na górę wsypać starty ser lub ułożyć plasterki sera. Gotowe do serwowania. Opcjonalnie całość można umieścić w mikrofalówce lub piekarniku na moment aby ser stopił się szybciej.
Naleśniki ze Szpinakiem – Klasyk w Nowej Odsłonie
Delikatne naleśniki wypełnione kremowym szpinakiem i przykryte rozpuszczonym serem to propozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. To danie łączy w sobie prostotę przygotowania z wyrafinowanym smakiem, tworząc idealną kompozycję na każdy dzień.
Dla kogo?
Naleśniki ze szpinakiem to doskonały wybór dla osób poszukujących szybkiego i pożywnego posiłku. Sprawdzą się zarówno jako lekki obiad dla całej rodziny, jak i jako propozycja dla wegetarian ceniących sobie różnorodność smaków. Połączenie delikatnego ciasta z wyrazistym szpinakiem i aromatycznym czosnkiem tworzy harmonijną całość, która zachwyci każdego miłośnika dobrej kuchni.
Na jaką okazję?
Te naleśniki będą idealne na codzienny obiad, ale również sprawdzą się jako elegancka przystawka podczas spotkań z przyjaciółmi. Możesz je przygotować wcześniej i podgrzać tuż przed podaniem, co czyni je praktycznym wyborem na różne okazje – od zwykłego dnia po bardziej wyjątkowe wydarzenia.
Czy wiesz o tym?
Szpinak to prawdziwa skarbnica żelaza i witamin, a połączenie go z nabiałem zwiększa przyswajalność cennych składników odżywczych. Tradycja naleśników sięga starożytności, ale dopiero w średniowieczu rozpowszechniły się w Europie, stając się jednym z najbardziej uniwersalnych dań kuchni polskiej.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić farsz dodając podsmażoną cebulkę, suszone pomidory lub orzechy pinii. Dla bardziej wyrazistego smaku wypróbuj różne rodzaje sera – od łagodnego mozzarella po intensywny parmezan. Naleśniki możesz również zapiec w naczyniu żaroodpornym, tworząc warstwową zapiekankę polaną sosem śmietanowym.