Składniki:
Olej
30 mililitrów
Cukier
100 gramów
Mleko
0.5 szklanki
Margaryna
1 łyżka
Jajka
2 sztuki
Orzechy włoskie
1 łyżka
Miód
1 łyżka
Mąka
1 szklanka
Tłuszcz do smażenia
30 gramów
Płatki migdałów
2 łyżki
Mięta
3 sztuki
Woda mineralna
0.5 szklanki
Świeże truskawki
300 gramów
Syrop klonowy
2 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
1/3 truskawek obsyp cukrem, a potem zblenduj za pomocą miksera. Resztę truskawek pokrój na ćwiartki i połącz z przygotowanym sosem. Miętę posiekaj w cienkie paski i dorzuć do owoców.
Krok 2
Wbij jajka do miski, potem wsyp pozostałe składniki – mąkę, mleko, wodę, olej i miód, a następnie wymieszaj do uzyskania ciasta o gładkiej konsystencji.
Krok 3
Na rozgrzanej patelni obsmażaj naleśniki z obu stron do złotego koloru.
Krok 4
Na przygotowane naleśniki wyłóż owoce i zwiń. Naczynie żaroodporne posmaruj margaryną i umieść w nim naleśniki. Oblej syropem klonowym i obsyp migdałami oraz orzechami. Całość umieść w rozgrzanym piekarniku i piecz 8 minut w temperaturze 175 stopni. Przystrój listkami mięty lub melisy.
Naleśniki z truskawkami – słodka uczta dla podniebienia
Naleśniki z truskawkami to klasyk, który nigdy nie zawodzi. Soczyste, czerwone owoce w połączeniu z delikatnymi plackami tworzą harmonijne połączenie smaków, które rozpieszcza podniebienie. Nasze naleśniki są wyjątkowe – zapiekane z syropem klonowym i chrupiącymi orzechami, zyskują niepowtarzalny charakter.
Dla kogo?
Te pyszne naleśniki to doskonała propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają słodki smak truskawek i miodu, a dorośli docenią subtelne nuty mięty i chrupkość orzechów. To również świetna opcja dla osób poszukujących pomysłu na wykorzystanie sezonowych truskawek w niebanalny sposób.
Na jaką okazję?
Naleśniki z truskawkami sprawdzą się jako wykwintne śniadanie w weekend, słodki deser po obiedzie lub romantyczna kolacja we dwoje. Możesz je również przygotować na spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny podwieczorek. Ich elegancki wygląd i wspaniały smak sprawią, że każda okazja stanie się wyjątkowa.
Czy wiesz, że?
Truskawki są nie tylko pyszne, ale także zdrowe! Zawierają więcej witaminy C niż pomarańcze i są bogate w przeciwutleniacze. Połączenie ich z orzechami i migdałami dodaje daniu wartości odżywczych, a miód naturalnie słodzi, będąc zdrowszą alternatywą dla cukru.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – spróbuj dodać do nadzienia odrobinę cynamonu lub wanilii. Zamiast syropu klonowego możesz użyć miodu lawendowego lub sosu czekoladowego. Jesienią zastąp truskawki jabłkami z cynamonem, a zimą – bananami z czekoladą.