Składniki:
Szynka
150 gramów
Pieczarki
200 gramów
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżeczka
Cebula
1 sztuka
Margaryna
3 łyżki
Jajka
2 sztuki
Mąka
120 gramów
Mleko
250 mililitrów
Olej słonecznikowy
10 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przy użyciu blendera zmiksuj mleko z jajkami i miękką margaryną. Potem połącz z mąką aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 2
Wlewaj porcje ciasta na nagrzaną patelnię z olejem. Smaż naleśniki po obu stronach.
Krok 3
Na patelni z podgrzaną margaryną zeszklij drobno posiekaną cebulę. Potem dodaj pieczarki pokrojone w cienkie plastry. Kiedy staną się miękkie, dodaj szynkę pokrojoną w paski. Smaż przez moment. Farsz dopraw przyprawą Knorr.
Krok 4
Zawijaj nadzienie z pieczarek i szynki w naleśnik i serwuj. Takie przygotowane naleśniki możesz też oprószyć serem i zapiec.
Naleśniki z szynką i pieczarkami – klasyk w nowej odsłonie
Delikatne naleśniki wypełnione soczystym farszem z pieczarek i szynki to propozycja, która odmieni Twoje kulinarne rutyny! To proste danie, które przygotujesz w zaledwie 30 minut, a jego smak zachwyci całą rodzinę. Puszyste placki otulające aromatyczne nadzienie to doskonały pomysł na szybki obiad, kolację czy nawet przekąskę na spotkanie z przyjaciółmi.
Sekret tych naleśników tkwi w idealnie zbalansowanym nadzieniu – soczyste pieczarki, aromatyczna szynka i zeszklona cebulka tworzą harmonijne połączenie, które doprawione przyprawą Knorr nabiera głębi smaku. Ciasto przygotowane z mleka, jajek i miękkiej margaryny gwarantuje elastyczność i delikatność każdego placka.
Dla kogo?
Naleśniki z szynką i pieczarkami to uniwersalne danie, które zadowoli zarówno miłośników klasycznych smaków, jak i osoby szukające alternatywy dla kanapek z wędliną. Pikantna cebulka dodana do farszu sprawia, że potrawa zyskuje wyrazisty charakter, który możesz dostosować do własnych preferencji smakowych.
Na jaką okazję?
Sprawdzą się idealnie jako ciepły obiad dla rodziny, sycąca kolacja po długim dniu czy efektowna przekąska na przyjęcie. Ich prostota nie umniejsza atrakcyjności – wręcz przeciwnie, to właśnie nieskomplikowane dania często cieszą się największym uznaniem gości!
Czy wiesz, że?
Kluczem do idealnych naleśników jest dokładne wymieszanie ciasta na jednolitą masę – dzięki temu będzie się równomiernie rozprowadzać na patelni. Aby nadzienie nie wypadało, warto zawinąć naleśniki w formę krokietów.
Dla urozmaicenia
Jeśli kochasz połączenie szynki i sera, posyp naleśniki tartym ementalerem lub goudą i zapiecz w piekarniku. Zapiekane naleśniki zyskają apetyczną, złocistą skórkę i jeszcze bardziej intensywny smak.