Składniki:
Pierś z kurczaka
400 gramów
Przyprawa do mięs Knorr
1 łyżka
Usmażone wcześniej naleśniki
8 sztuk
Fix Makaron Kremowe 4 sery z mozzarellą Knorr
1 opakowanie
Pieczarki
200 gramów
Olej
3 łyżki
Śmietana 18%
1 szklanka
Ser żółty
150 gramów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso potnij w cienkie paski, a pieczarki w półplasterki. Przyprawę Knorr połącz z olejem i zamarynuj w niej mięso.
Krok 2
Mięso podsmaż na patelni, wsyp pieczarki, wszystko zalej Fixem połączonym ze śmietaną. Gotuj przez minutę, po czym całość pozostaw do wystudzenia.
Krok 3
Farsz połącz z tartym serem. Rozłóż go na naleśniki i zwiń je, składając brzegi do środka. Farsz możesz urozmaicić, dodając do niego kukurydzę konserwową lub pokrojoną szynkę.
Krok 4
Przygotowane naleśniki umieść w naczyniu żaroodpornym. Zapiekaj przez 20 minut w temperaturze 180 °C.
Naleśniki z pieczarkami i kurczakiem – klasyka w nowej odsłonie
Naleśniki to nie tylko słodki przysmak z dzieciństwa! W wytrawnej wersji z kurczakiem i pieczarkami zachwycą podniebienia całej rodziny. Te delikatne placki nadziewane aromatycznym farszem to doskonała propozycja na sycący obiad lub kolację. Soczyste kawałki kurczaka zamarynowane w przyprawach Knorr, połączone z pieczarkami i kremowym sosem śmietanowym, tworzą idealne nadzienie. Całość zapiekana z serem nabiera złocistego koloru i chrupiącej tekstury, która sprawia, że trudno poprzestać na jednej porcji.
Dla kogo?
Naleśniki z pieczarkami i kurczakiem to danie uniwersalne, które zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci. Miłośnicy tradycyjnej polskiej kuchni docenią znajome smaki podane w nieco innej formie. To idealna propozycja dla osób, które lubią klasyczne połączenia, ale są otwarte na kulinarne eksperymenty. Kremowy farsz i chrupiąca skórka zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Na jaką okazję?
Ten przepis sprawdzi się doskonale na codzienny obiad rodzinny, gdy potrzebujesz szybkiego, ale efektownego dania. Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami to również świetna propozycja na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi czy niedzielny brunch. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich gości.
Czy wiesz, że?
Naleśniki zyskają jeszcze bardziej apetyczny wygląd, gdy na 10 minut przed końcem pieczenia posypiesz je dodatkową porcją tartego sera. Dla wzbogacenia smaku możesz podać je z sosem grzybowym lub pomidorowym. Taki dodatek nie tylko urozmaici danie, ale również doda mu elegancji i sprawi, że będzie jeszcze bardziej sycące.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z ciastem naleśnikowym dodając mąkę gryczaną lub orkiszową dla głębszego smaku. Odrobina koncentratu pomidorowego nada plackom intrygujący czerwony kolor. Farsz możesz wzbogacić kukurydzą, kolorową papryką lub szynką. Świeża natka pietruszki będzie doskonałym wykończeniem tego pysznego dania.