Składniki:
Filet z kurczaka
300 gramów
Pieczarki
250 gramów
Natka pietruszki
0.5 pęczka
Feta
1 opakowanie
Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
1 sztuka
Bułka tarta
1 łyżka
Sól do smaku
1 szczypta
Pieprz mielony
1 szczypta
Jajka
2 sztuki
Bułka do panierowania
Olej do smażenia
Mąka
250 gramów
Mleko
250 mililitrów
Jajko
1 sztuka
Woda gazowana
50 mililitrów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sporządź ciasto naleśnikowe mieszając wszystkie składniki mikserem, następnie smaż naleśniki na patelni używając niewielkiej ilości tłuszczu.
Krok 2
Kurczaka opłucz i potnij w kostkę, pieczarki opłucz i potnij w drobną kostkę, natkę posiekaj, Ser feta potnij w niewielką kostkę.
Krok 3
Podsmaż na patelni kurczaka i pieczarki, wsyp Knorr Mini kostkę, bułkę tartą i przypraw pieprzem, delikatnie ostudź farsz, dorzuć fetę i natkę.
Krok 4
Rozłóż farsz na naleśnikach i zwiń je na kształt gołąbków.
Krok 5
Ubij jajka w miseczce, zanurz naleśniki w jajku i później w bułce tartej, przysmaż po obu stronach i natychmiast serwuj.
Naleśniki z kurczakiem, pieczarkami i serem feta – klasyk w nowej odsłonie
Delikatne ciasto naleśnikowe skrywające soczysty farsz z kurczaka, aromatycznych pieczarek i kremowego sera feta to propozycja, która zachwyci podniebienia całej rodziny. Te wytrawne naleśniki, obtoczone w jajku i złocistej bułce tartej, zyskują chrupiącą skórkę, która doskonale kontrastuje z miękkim wnętrzem. Kostka Knorr dodaje głębi smaku, a natka pietruszki wprowadza świeżość i kolor.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników tradycyjnej kuchni w nowoczesnym wydaniu. Przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom, które docenią połączenie chrupiącej panierki z delikatnym farszem. To propozycja dla osób ceniących sobie pełnowartościowe posiłki, które dostarczają energii na długie godziny.
Na jaką okazję?
Naleśniki sprawdzą się jako sycący obiad rodzinny, ciepły lunch do pracy czy szkoły, a także jako danie na przyjęcie. Ich zaletą jest możliwość wcześniejszego przygotowania i podgrzania przed podaniem. Doskonale komponują się z lekkimi surówkami, tworząc zbilansowany posiłek na każdą porę dnia.
Czy wiesz, że?
Naleśniki z farszem można przechowywać w lodówce do 2 dni, a przed podaniem wystarczy je podgrzać w piekarniku. Dzięki temu są świetnym rozwiązaniem dla zapracowanych osób, które cenią sobie domowe jedzenie, ale nie zawsze mają czas na codzienne gotowanie.
Dla urozmaicenia
Spróbuj podać naleśniki z sosem pomidorowym lub czosnkowym. Doskonałym uzupełnieniem będzie również kubek aromatycznego barszczu grzybowego, który podkreśli smak pieczarek. Do dekoracji użyj świeżych ziół i warzyw, które dodadzą potrawię koloru i świeżości.