Składniki:
Ser żółty
200 gramów
Pierś z kurczaka
4 sztuki
Przyprawa do karkówki Knorr
3 łyżki
Koper włoski
0.5 sztuki
Kukurydza z puszki
1 opakowanie
Olej do smażenia
Mąka
250 gramów
Mleko
250 mililitrów
Jajko
1 sztuka
Woda gazowana
50 mililitrów
Olej
1 łyżeczka
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Połącz składniki na ciasto naleśnikowe do uzyskania gładkiej masy. Usmaż naleśniki na natłuszczonej olejem patelni do złotego koloru z obu stron.
Krok 2
Kurczaka opłucz i potnij w kostkę, koper włoski również pokrój w kostkę, a kukurydzę odcedź.
Krok 3
Usmaż kurczaka na patelni i osusz na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.
Krok 4
Na naleśniki połóż kurczaka, koper włoski, kukurydzę i posyp przyprawą Knorr. Zawiń w ruloniki i umieść w naczyniu żaroodpornym. Obsyp serem i zapiekaj 10 minut w temperaturze 180 °C. Serwuj ciepłe prosto z piekarnika.
Naleśniki z kurczakiem – klasyka w nowej odsłonie
Odkryj nowy wymiar tradycyjnych naleśników! Nasze zapiekane naleśniki z kurczakiem to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Delikatne ciasto naleśnikowe skrywa soczysty farsz z kurczaka, kukurydzy i aromatycznego kopru włoskiego, a całość wieńczy złocista warstwa rozpuszczonego sera. To danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyrafinowanym smakiem.
Dla kogo?
Jeśli dotychczas kojarzyłeś naleśniki głównie ze słodkimi dodatkami, czas na kulinarną rewolucję! Te wytrawne naleśniki zachwycą zarówno miłośników klasycznej kuchni, jak i osoby poszukujące nowych smaków. Delikatne mięso z kurczaka w połączeniu z chrupiącą kukurydzą i aromatycznym koprem włoskim tworzy harmonijną kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wybredne gusta.
Na jaką okazję?
Naleśniki z kurczakiem sprawdzą się idealnie jako szybki obiad w środku tygodnia lub sycąca kolacja po długim dniu. Co więcej, smakują wyśmienicie również po odgrzaniu, więc możesz przygotować większą porcję i zabrać je następnego dnia jako lunch do pracy. To praktyczne i smaczne rozwiązanie na każdą porę dnia!
Czy wiesz, że?
Sekret idealnych naleśników kryje się w cieście! Dodanie wody gazowanej do tradycyjnej mieszanki mąki, mleka i jajek sprawi, że placki będą wyjątkowo puszyste i lekkie. Pamiętaj, aby smażyć je na dobrze rozgrzanej patelni, delikatnie przetartej olejem – dzięki temu uzyskasz idealnie złocisty kolor z obu stron.
Dla urozmaicenia
Nie bój się eksperymentować! Koper włoski możesz z powodzeniem zastąpić selerem naciowym, który ma podobny smak i konsystencję. Dla bardziej wyrazistego smaku, wypróbuj różne rodzaje sera do zapiekania – ostry cheddar czy aromatyczny gruyère nadadzą potrawie zupełnie nowy charakter. Podawaj naleśniki ozdobione świeżymi ziołami dla dodatkowego aromatu i koloru.