Składniki:
Mleko
1 szklanka
Jajka
2 sztuki
Mąka pszenna
1.5 szklanki
Olej
30 mililitrów
Woda mineralna
0.3 szklanki
Sól
1 szczypta
Skórka z pomarańczy
1 sztuka
Cynamon
1 szczypta
Cukier wanilinowy
2 łyżki
Tłuszcz do smażenia
Carte d'Or Vanilla
4 łyżki
Dżem truskawkowy
4 łyżki
Dżem pomarańczowy
4 łyżki
Cukier puder
1 łyżeczka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W misce wymieszaj jajka z cukrem, potem wlej mleko, wodę, olej, wsyp mąkę, sól, cukier waniliowy oraz dodaj startą skórkę pomarańczową. Całość dokładnie połącz. Na rozgrzanej patelni usmaż naleśniki.
Krok 2
Przygotuj 2 naleśniki – pierwszy posmaruj dżemem truskawkowym, a drugi dżemem pomarańczowym.
Krok 3
Potem ułóż jeden na drugim i zwiń w rulon. Przytnij nierówne brzegi naleśnika. Powtórz tę czynność z pozostałymi naleśnikami. Przygotowane naleśniki serwuj oprószone cukrem pudrem z lodami waniliowymi. Przystrój owocami oraz miętą lub melisą.
Naleśniki z dżemem i lodami waniliowymi – klasyk w nowej odsłonie
Delikatne, puszyste naleśniki z aromatycznym dżemem i kremowymi lodami waniliowymi to propozycja, która zachwyci każde podniebienie. Sekret tych wyjątkowych placków tkwi w dodaniu do ciasta skórki pomarańczowej, która nadaje im subtelny, cytrusowy aromat. Przygotowane według naszego przepisu naleśniki są cienkie, elastyczne i idealnie komponują się zarówno z owocowym dżemem, jak i z lodami.
Dla kogo?
Naleśniki z dżemem i lodami waniliowymi to doskonała propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają słodki smak dżemu i lodów, a dorośli docenią subtelne nuty pomarańczy. To również świetna opcja dla osób, które szukają szybkiego i prostego w przygotowaniu deseru, który jednocześnie zachwyca smakiem i wyglądem.
Na jaką okazję?
Ten deser sprawdzi się zarówno jako słodkie drugie śniadanie, popołudniowa przekąska, jak i efektowne zwieńczenie rodzinnego obiadu. Naleśniki z dżemem i lodami to również doskonały pomysł na nieformalny podwieczorek z przyjaciółmi czy słodki poczęstunek podczas weekendowego relaksu.
Czy wiesz, że?
Dodanie wody gazowanej zamiast zwykłej sprawi, że naleśniki będą jeszcze bardziej puszyste i lekkie. Skórka pomarańczowa nie tylko nadaje ciastu aromat, ale również wzbogaca je o naturalne olejki eteryczne, które podkreślają smak dżemu i lodów.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z różnymi rodzajami dżemów – połączenie truskawkowego z pomarańczowym to dopiero początek kulinarnej przygody! Spróbuj dodać do naleśników dżem malinowy, jagodowy lub morelowy. Gotowe placki możesz udekorować świeżymi owocami, listkami mięty lub melisy, a także posypać prażonymi orzechami dla dodatkowej chrupkości.