Składniki:
Mleko
1 szklanka
Jajka
2 sztuki
Mąka pszenna
1.5 szklanki
Olej
30 mililitrów
Woda mineralna
0.3 szklanki
Sól
1 szczypta
Cukier
4 łyżeczki
Cynamon
0.5 łyżeczki
Tłuszcz do smażenia
Carte d'Or Yoghurt Forest Fruit
4 łyżki
Jabłka
3 sztuki
Rodzynki
0.5 szklanki
Cynamon
0.5 łyżeczki
Cukier puder
1 łyżeczka
Listki mięty do dekoracji
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sporządź ciasto: mleko, jajka, wodę, mąkę, olej, odrobinę soli oraz cukier (2 łyżeczki) i cynamon połącz dokładnie, po czym usmaż naleśniki.
Krok 2
Obrane jabłka potnij na cząstki, zrumień na nagrzanej patelni, wsyp rodzynki, a potem posyp cukrem (2 łyżeczki) i cynamonem.
Krok 3
Przygotowane jabłka układaj na naleśniki i zwijaj w kopertę. Naleśniki przed serwowaniem przyrumień z obu stron na złoty kolor na patelni. Serwuj z lodami, oprószone cukrem pudrem i ozdobione listkami mięty.
Naleśniki z Cynamonowymi Jabłkami – Jesienny Przysmak
Aromatyczne naleśniki z cynamonowymi jabłkami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Delikatne ciasto naleśnikowe z nutą cynamonu otula soczysty, słodko-korzenny farsz z prażonych jabłek i rodzynek. Każdy kęs to idealne połączenie puszystego naleśnika i aksamitnego, jabłkowego nadzienia, które rozpływa się w ustach. Złociste koperty obsmaża się na patelni do uzyskania chrupiącej skórki, a następnie podaje z kulką lodów waniliowych, muśnięte cukrem pudrem i ozdobione świeżą miętą.
Dla Kogo?
Naleśniki z cynamonowymi jabłkami to doskonały wybór zarówno dla miłośników słodkich śniadań, jak i dla osób szukających pomysłu na szybki deser. Sprawdzą się idealnie dla całej rodziny – dzieci pokochają słodki smak, a dorośli docenią klasyczne połączenie jabłek z cynamonem.
Na Jaką Okazję?
Ten przepis świetnie sprawdzi się na leniwe weekendowe śniadanie, popołudniowy podwieczorek czy kolację w chłodniejsze dni. To również doskonały pomysł na wykorzystanie sezonowych jabłek jesienią, kiedy ich smak jest najbardziej intensywny.
Czy Wiesz, Że?
Wybór odpowiednich jabłek ma kluczowe znaczenie dla smaku naleśników. Kwaśne odmiany jak szara reneta czy gloster nadadzą wyrazistości, podczas gdy słodkie jabłka jak champion czy ligol zapewnią naturalną słodycz. Dodanie odrobiny proszku do pieczenia lub zastąpienie wody niegazowanej gazowaną sprawi, że naleśniki będą wyjątkowo puszyste.
Dla Urozmaicenia
Farsz jabłkowy możesz wzbogacić szczyptą kardamonu lub odrobiną brązowego cukru dla głębszego smaku. Gotowe naleśniki wspaniale komponują się nie tylko z lodami, ale również z bitą śmietaną, sosem karmelowym lub jogurtem naturalnym. Dla tekstury możesz dodać posiekane orzechy lub migdały.