Składniki:
Olej do smażenia
Szczypta soli
2 jajka
3 szklanki mleka
2 szklanki mąki
2 torebki cukru waniliowego
4 łyżki oleju słonecznikowego
200 g mlecznej lub gorzkiej czekolady
1/2 kostki masła
1/2 litra lodów waniliowych Algida pokrojonych w plastry o grubości 1 cm
średnie
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cały sekret polega na tym, że wewnątrz każdego naleśnika znajduje się gorąca czekolada i zimne lody. Lody powodują, że czekolada zmienia się w twardą chrupiącą powłokę, jednak ten efekt trwa tylko przez moment, a następnie wszystko zaczyna się rozpływać. Z tego powodu NALEŚNIKI BAMBINO należy spożywać od razu po przygotowaniu. Ale dzieci z pewnością nie trzeba do tego zachęcać!
Naleśniki Bambino – Magiczny Deser z Gorącą Niespodzianką
Naleśniki Bambino to prawdziwa uczta dla zmysłów! Wyobraź sobie ciepłe, puszyste naleśniki skrywające w swoim wnętrzu fascynujący kontrast smaków i temperatur. Gorąca, płynna czekolada spotyka się z zimnymi lodami, tworząc niepowtarzalny efekt – czekolada momentalnie twardnieje, otaczając lody chrupiącą skorupką. Ten magiczny moment trwa tylko chwilę, po czym wszystko zaczyna się roztapiać w pyszną, kremową konsystencję.
Dla kogo?
Naleśniki Bambino to idealny deser dla dzieci, które uwielbiają kulinarne niespodzianki i zabawę jedzeniem. Mali łasuchowie będą zachwyceni nie tylko smakiem, ale również efektem „znikającej” czekoladowej skorupki. To także świetna propozycja dla dorosłych, którzy chcą na chwilę powrócić do beztroskich chwil dzieciństwa.
Na jaką okazję?
Podwieczorek z przyjaciółmi, urodziny dziecka czy rodzinny obiad – Naleśniki Bambino sprawdzą się zawsze, gdy chcesz wywołać uśmiech na twarzach bliskich. Pamiętaj jednak o najważniejszej zasadzie – podawaj je natychmiast po przygotowaniu, aby zachować magiczny efekt kontrastu temperatur!
Czy wiesz, że?
Sekret udanych Naleśników Bambino tkwi w odpowiednim czasie podania. Zbyt długie oczekiwanie sprawi, że lody się roztopią, a czekolada nie stworzy charakterystycznej skorupki. Dlatego przygotuj wszystkie składniki wcześniej, a samo łączenie przeprowadź tuż przed podaniem.
Dla urozmaicenia
Wypróbuj różne rodzaje lodów – waniliowe, truskawkowe czy miętowe. Możesz też eksperymentować z dodatkami, posypując naleśniki orzechami, wiórkami kokosowymi lub świeżymi owocami dla dodatkowej tekstury i smaku.