Składniki:
Mleko
1 szklanka
Jajka
2 sztuki
Mąka
1.5 szklanki
Sól
1 szczypta
Olej
30 mililitrów
Tłuszcz do smażenia
3 łyżki
Piersi z kurczaka
400 gramów
Fix Kebab z sosem czosnkowym Knorr
2 łyżki
Cebula
2 sztuki
Ser żółty
200 gramów
Jogurt naturalny lub majonez
100 gramów
Olej roślinny
3 łyżki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sporządź ciasto naleśnikowe, łącząc razem: mleko, jajka, mąkę, wodę, olej i szczyptę soli.
Krok 2
Mieszaj wszystkie składniki razem aż do uzyskania ciasta o gładkiej i jednolitej konsystencji.
Krok 3
Przygotuj naleśniki na patelni.
Krok 4
Kurczaka piersi potnij w paski. Olej wymieszaj z fixem Knorr, natrzyj nim mięso i obsmaż na patelni.
Krok 5
Cebulę pokrój na plastry, wrzuć na patelnię i podsmaż chwilę. Odstaw do ostygnięcia i połącz z serem tartym.
Krok 6
Zawiń farsz w naleśniki, umieść w naczyniu żaroodpornym i zapiekaj przez 20 minut w temperaturze 190 °C. Serwuj z sosem czosnkowym.
Naleśniki à la kebab – orientalna uczta na Twoim talerzu
Odkryj niezwykłe połączenie tradycyjnych naleśników z aromatycznym farszem inspirowanym kuchnią turecką! Nasze naleśniki à la kebab to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Delikatne placki skrywające soczyste kawałki kurczaka doprawione orientalnymi przyprawami to błyskawiczny pomysł na obiad z charakterem.
Dla kogo?
Naleśniki à la kebab to idealna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie smaczne i szybkie posiłki. Sprawdzą się również jako pomysł na rodzinny obiad – dzieci pokochają połączenie delikatnych naleśników z soczystym nadzieniem, a dorośli docenią wyrazisty, orientalny smak.
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Możesz przygotować je również na wynos – zapakowane naleśniki będą doskonałą propozycją do pracy czy szkoły. To także świetny pomysł na wykorzystanie pozostałych po niedzielnym obiedzie kawałków kurczaka.
Czy wiesz, że…?
Naleśniki możesz przygotować dzień wcześniej i przechować w lodówce, owinięte folią spożywczą. Dzięki temu następnego dnia wystarczy przygotować farsz, zawinąć naleśniki i zapiec całość w piekarniku. To oszczędność czasu bez kompromisów w kwestii smaku!
Dla urozmaicenia
Farsz à la kebab świetnie komponuje się również z plackami tortilli. Możesz wzbogacić nadzienie o pieczarki pokrojone w ósemki, kukurydzę z puszki lub plastry kiszonych ogórków. Dla miłośników ostrzejszych smaków polecamy dodanie papryczki chili lub sosu sriracha do farszu.
