Składniki:
Jaja
5 sztuk
Mleko
1 szklanka
Mąka
1 szklanka
Cukier
1 szklanka
Sól
1 szczypta
Cukier waniliowy
1 sztuka
Masło klarowane
4 łyżki
Serek Danio waniliowy
1 sztuka
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do miski wbijam jajka i wsypuję cukier oraz sól. Miksuję, a potem dolewam mleko i następnie stopniowo dodaję mąkę.
Krok 2
Receptura została specjalnie udostępniona na potrzeby bloga, gdyż ja zawsze wszystko wykonuję na oko zależnie od zapotrzebowania ilościowego :) Kiedy ciasto jest już gotowe i posiada jednolitą konsystencję, przystępujemy do pieczenia.
Krok 3
Na patelni roztapiamy masło klarowane i jedną chochlę ciasta wlewamy na rozpuszczone masło. Po usmażeniu przewracamy na drugą stronę i naleśnik gotowy. Teraz tylko dodatki. Ja preferuję te proste, więc albo nakładam serek Danio waniliowy lub dżem. Wy dołóżcie co chcecie. Możemy na wierzchu oprószyć cukrem pudrem. I smaczny obiadek gotowy.
Tradycyjne Naleśniki – Prosty Przepis na Domowy Przysmak
Delikatne, puszyste naleśniki to klasyk polskiej kuchni, który nigdy nie zawodzi. Przygotowanie tego przysmaku jest niezwykle proste, a efekt zawsze zachwyca podniebienia domowników. Wystarczy kilka podstawowych składników, aby wyczarować pyszne danie, które można podać na wiele sposobów.
Dla kogo?
Naleśniki to doskonały wybór dla całej rodziny. Dzieci uwielbiają je za delikatną konsystencję i słodki smak, a dorośli cenią za wszechstronność i szybkość przygotowania. To również świetna propozycja dla początkujących kucharzy – prosty przepis, który zawsze się udaje!
Na jaką okazję?
Ten przysmak sprawdzi się zarówno jako sycące śniadanie, lekki obiad, jak i słodka kolacja. Naleśniki to również doskonały pomysł na niedzielny podwieczorek z rodziną czy niezapowiedziane odwiedziny gości. W zaledwie kilkanaście minut możesz przygotować danie, które zadowoli każdego.
Czy wiesz, że?
Sekret idealnych naleśników tkwi w odpowiedniej konsystencji ciasta – powinno być gładkie i jednolite, o płynnej konsystencji. Warto też pamiętać o rozgrzaniu patelni do odpowiedniej temperatury przed smażeniem pierwszego naleśnika. Masło klarowane nadaje naleśnikom wyjątkowego smaku i zapobiega przypalaniu.
Dla urozmaicenia
Choć klasyczne naleśniki z serem waniliowym lub dżemem zawsze się sprawdzą, warto eksperymentować z nadzieniami. Spróbuj wersji z owocami sezonowymi, nutellą, miodem, orzechami czy bitą śmietaną. Na wytrawnie możesz podać je z farszem z pieczarek, szpinaku lub mięsa. Posypka z cukru pudru zawsze dodaje elegancji temu prostemu daniu!