Składniki:
Cebula
1 sztuka
Woda
150 mililitrów
Olej
1 łyżka
Czerwona papryka
1 sztuka
Mięso mielone
300 gramów
Cukinie
2 sztuki
Fix Leczo Knorr
1 opakowanie
Plastry żółtego sera
2 sztuki
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przetnij cukinie na połowę i usuń miąższ przy użyciu łyżki, po czym go posiekaj. Paprykę potnij w paski. Cebulę posiekaj drobno i zrumień ją na oleju.
Krok 2
Potem wrzuć mięso, paprykę oraz miąższ cukinii i podduś przez moment.
Krok 3
Wymieszaj Fix Leczo Knorr w 150 mililitrach wody, wlej do reszty i gotuj przez 5 minut.
Krok 4
Umieść wydrążone cukinie w naczyniu żaroodpornym, a następnie napełnij je przygotowanym farszem.
Krok 5
Nakryj cukinie plastrami żółtego sera i zapiekaj w temperaturze 190 stopni przez 15 minut. Serwuj.
Nadziewane cukinie – letnia uczta dla podniebienia
Nadziewane cukinie to prawdziwy kulinarny majstersztyk, który zachwyci każdego miłośnika warzywnych przysmaków. Soczyste łódeczki cukinii wypełnione aromatycznym farszem i przykryte złocistą kołderką sera to propozycja, która nie tylko zaspokoi głód, ale również dostarczy wielu cennych składników odżywczych. Delikatnie podduszone mięso z warzywami, doprawione Fixem Leczo Knorr, tworzy idealnie zbalansowane nadzienie, które doskonale komponuje się z delikatnym smakiem cukinii.
Dla kogo?
Nadziewane cukinie to danie uniwersalne, które spodoba się zarówno miłośnikom mięsa, jak i wegetarianom. Dla tych drugich wystarczy zastąpić mięso mielone kaszą jaglaną lub ryżem z dodatkiem warzyw. Osoby ceniące wyraziste smaki mogą wzbogacić farsz o ser feta lub kozi, które nadadzą potrawie charakteru i głębi.
Na jaką okazję?
To idealna propozycja na rodzinny obiad, kolację z przyjaciółmi lub lunch do pracy. Nadziewane cukinie świetnie sprawdzą się również jako danie na ciepłe letnie wieczory, gdy mamy ochotę na coś lekkiego, ale sycącego. Dzięki temu, że dobrze znoszą transport i odgrzewanie, są doskonałym wyborem na posiłek poza domem.
Czy wiesz, że…
Cukinia dostępna jest przez cały rok, ale najlepiej smakuje latem i wczesną wiosną, gdy jest najbardziej soczysta i aromatyczna. To warzywo o niskiej kaloryczności, bogate w witaminy i minerały, dzięki czemu nadziewane cukinie to nie tylko smaczne, ale i zdrowe danie.
Dla urozmaicenia
Poza cukinią, do faszerowania świetnie nadają się również inne warzywa, takie jak papryka, pomidory czy bakłażany. Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mięsa, serów i przypraw, tworząc za każdym razem nową, fascynującą kompozycję smaków.