Składniki:

Makaron muszelki

500 gramów

Szynka albo inna wędlina

250 gramów

Cebula

2 sztuki

Olej

1 łyżka

Ser żółty tarty

250 gramów

Śmietanka kremówka

300 mililitrów

Koperek suszony

0.5 łyżeczki

Pieprz ziołowy

0.5 łyżeczki

Masło

2 łyżeczki

Bułka tarta

2 łyżki

Sos serowy Knorr

1 opakowanie

Rosół z kury Knorr

1 sztuka

easy

łatwe

90 min.

5 os.

Muszelki zapiekane w sosie serowym

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Makaron wrzuć do osolonego wrzątku i gotuj przez 4 minuty - powinien być tylko podgotowany. Odcedź starannie.

Krok 2

W rondlu doprowadź śmietankę do wrzenia dolewając około 1/2 szkl. wody. Wsyp sos serowy, dokładnie wymieszaj. Wsyp kostki Rosół z kury Knorr, suszony koperek i pieprz ziołowy, gotuj przez kilka chwil. Odsuń z ognia i dodaj 3/4 startego sera, zamieszaj aby się rozpuścił.

Krok 3

Na oleju zrumień pokrojoną w kawałeczki wędlinę - może to być szynka, boczek lub kiełbasa, albo różne części jakie posiadasz. Kiedy się zarumienią dodaj posiekaną w piórka cebulę, podsmaż moment aby się zeszkliła. Wsyp tę mieszankę do makaronu, zamieszaj.

Krok 4

Do mieszaniny makaronu z wędliną i cebulą dodaj połowę sosu, zamieszaj i przenieś do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem i obsypanego bułką tartą. Zalej pozostałym sosem i obsyp resztą sera. Zapiekaj około 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C. Wierzch powinien być złocisty. Serwuj z sałatą.

Muszelki zapiekane w sosie serowym

Kremowe muszelki zapiekane w aromatycznym sosie serowym to prawdziwa uczta dla podniebienia! Ten klasyczny przepis łączy delikatny makaron z intensywnym smakiem sera, wędliny i cebuli. Zapiekanka nabiera wyjątkowego charakteru dzięki dodatkowi koperku i pieprzu ziołowego, które nadają potrawie świeżości i głębi smaku.

Dla kogo?

Danie idealne dla całej rodziny, szczególnie dla miłośników serowych przysmaków. Dzieci uwielbiają kremowy sos i chrupiącą warstwę sera na wierzchu, a dorośli docenią harmonię smaków i sycący charakter potrawy. To również świetna propozycja dla zabieganych osób – przygotowanie jest proste, a efekt zawsze zachwyca.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Muszelki zapiekane sprawdzą się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. To także doskonały pomysł na danie, które można przygotować z wyprzedzeniem i odgrzać przed podaniem. Zapiekanka będzie gwiazdą niedzielnego obiadu lub ciepłą przekąską w chłodne wieczory.

Czy wiesz, że?

Sekret idealnej zapiekanki tkwi w odpowiednim przygotowaniu makaronu – powinien być al dente, czyli lekko twardy, ponieważ podczas zapiekania jeszcze zmięknie. Warto również pamiętać, że im dłuższy czas zapiekania, tym bardziej intensywny smak i chrupiąca skórka na wierzchu.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami serów – dodanie odrobiny pleśniowego lub wędzonego sera nada potrawie wyrazistego charakteru. Warto też wzbogacić zapiekankę o ulubione warzywa – brokuły, groszek czy papryka świetnie komponują się z kremowym sosem serowym.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz

image_pdfZapisz jako PDF