Składniki:

Masło

75 gramów

Mąka

250 gramów

Mielone migdały

25 gramów

Soda oczyszczona

1 łyżeczka

Proszek do pieczenia

2 łyżeczki

Cukier

60 gramów

Skórka pomarańczowa

2 łyżki

Sok pomarańczowy

100 mililitrów

Mleko

100 mililitrów

Jajko

1 sztuka

M&m'sy żółte

Gorzka czekolada

10 gramów

Płatki migdałów

easy

łatwe

15 min.

6 os.

Muffinki pomarańczowe

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Masło stopić i pozostawić do wystygnięcia. Do masła wsypać ubite jajko, mleko i sok z pomarańczy.

Krok 2

W osobnej misce połączyć mąkę, skórkę z pomarańczy, migdały, sodę, proszek do pieczenia i cukier.

Krok 3

Zawartość obu misek połączyć razem, lecz niezbyt dokładnie- dosłownie kilka razy przemieszać łyżką- powinno zostać sporo grudek- dzięki temu muffinki piękniej wyrosną i będą lepsze w smaku.

Krok 4

Przygotować foremkę do pieczenia muffinek: w każde zagłębienie włożyć papilotkę, lub wysmarować tłuszczem.

Krok 5

Każde zagłębienie napełnić masą do 2/3 objętości. Wypiekać ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

Krok 6

Roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą narysować paski i oczka na żółtych m&m's. Przy użyciu czekolady przymocować płatki migdałowe jako skrzydełka. Gotowe pszczółki przymocować za pomocą czekolady do upieczonych i wystudzonych muffinek.

Słoneczne Muffinki Pomarańczowe z Dekoracją Pszczółek

Puszyste muffinki pomarańczowe to prawdziwa eksplozja cytrusowych smaków, które rozświetlą każdy poranek. Soczyste ciasto z nutą pomarańczy i chrupiącymi migdałami, zwieńczone uroczymi pszczółkami, zachwyci nie tylko najmłodszych łasuchów!

Dla kogo?

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Te aromatyczne muffinki pomarańczowe to idealny wybór dla miłośników cytrusowych wypieków. Delikatne ciasto z wyraźną nutą pomarańczy i chrupkimi migdałami zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych. Dzięki prostemu wykonaniu i efektownej dekoracji w kształcie pszczółek, będą doskonałą propozycją dla rodziców szukających kreatywnego pomysłu na wspólne pieczenie z pociechami.

Na jaką okazję?

Muffinki pomarańczowe sprawdzą się jako słodki poczęstunek na przyjęciu urodzinowym, piknikach rodzinnych czy spotkaniach w ogrodzie. Ich słoneczny kolor i urocza dekoracja będą też idealnym akcentem na wiosenne przyjęcia, Dzień Dziecka lub tematyczne imprezy związane z naturą i pszczołami.

Czy wiesz, że?

Sekret idealnych muffinek tkwi w niedokładnym mieszaniu składników! Pozostawienie grudek w cieście sprawia, że wypieki lepiej rosną i mają bardziej puszystą konsystencję. Pomarańczowa skórka zawiera olejki eteryczne, które nie tylko nadają intensywny aromat, ale również zawierają naturalne przeciwutleniacze korzystne dla zdrowia.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z dodatkami do tych muffinek – świetnie sprawdzą się białe kawałki czekolady, suszona żurawina lub posiekane orzechy włoskie. Zamiast pszczółek możesz przygotować inne dekoracje tematyczne – motylki, kwiatki lub owoce, dostosowując je do okazji lub pory roku.

Zostaw komentarz