Składniki:
Mąka pszenna
280 gramów
Kakao
30 gramów
Cukier
80 gramów
Jajka
2 sztuki
Woda gazowana
150 mililitrów
Olej z pestek winogron
100 mililitrów
Proszek do pieczenia
1 łyżka
Czekolada
100 gramów
łatwe
15 min.
6 os.
20
190
papilotki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czekoladę posiekaj nożem, rozdziel na dwie porcje.
Krok 2
W misce połącz ze sobą przesianą mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia.
Krok 3
Do suchej mieszanki składników wlej wodę gazowaną, jajka, olej oraz jedną porcję pokruszonej czekolady. Wszystko łagodnie wymieszaj używając trzepaczki.
Krok 4
Masę przełóż do papilotek lub silikonowych foremek do ¾ wysokości. Górę muffinek posyp resztą czekolady.
Krok 5
Umieść w piekarniku rozgrzanym do 190 st. C i piecz przez 20 min.
Muffinki Czekoladowe – Prawdziwa Rozkosz dla Miłośników Czekolady
Odkryj magię intensywnie czekoladowych muffinek, które rozpieszczą Twoje podniebienie bogatym smakiem i aromatem. Te puszyste babeczki skrywają w sobie kawałki prawdziwej czekolady, która podczas pieczenia tworzy aksamitne, rozpływające się w ustach kieszonki. Przygotowanie jest niezwykle proste – wystarczy połączyć suche składniki z mokrymi, dodać rozdrobnioną czekoladę i po 20 minutach pieczenia cieszyć się deserem, który wypełni Twój dom niebiańskim zapachem.
Sekret tych muffinek tkwi w połączeniu kakao i kawałków czekolady, które nadają im głęboki, wyrazisty smak. Woda gazowana sprawia, że ciasto jest lekkie i puszyste, a olej gwarantuje wilgotność nawet po ostygnięciu. Posypka z czekolady na wierzchu to wisienka na torcie – chrupiąca, apetyczna i kusząca.
Dla kogo?
Idealne dla wszystkich czekoladowych smakoszy, którzy cenią sobie intensywny, głęboki smak prawdziwej czekolady. Sprawdzą się zarówno jako deser dla dorosłych, jak i słodka przekąska dla najmłodszych.
Na jaką okazję?
Doskonałe na rodzinne spotkania, świąteczne przyjęcia czy popołudniową herbatkę z przyjaciółmi. Sprawdzą się również jako słodki upominek dla bliskiej osoby lub poczęstunek na szkolne wydarzenie.
Czy wiesz, że?
Muffinki cieszą się ogromną popularnością w krajach anglosaskich – USA, Kanadzie, Irlandii i Wielkiej Brytanii. Oprócz słodkich wersji, istnieją również wytrawne odmiany z nadzieniem mięsnym lub warzywnym.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić swoje muffinki posypując je cukrem pudrem lub dodając do ciasta rodzynki, orzechy czy bakalie. Dla bardziej wyrazistego smaku, wypróbuj różne rodzaje czekolady – mleczną, gorzką lub białą.