Składniki:
Młode ziemniaki
0.5 kilograma
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 opakowanie
Ząbek czosnku
3 sztuki
Masło
4 łyżki
Posiekane świeże zioła
1 garść
Majonez Hellmann's Babuni
3 łyżki
Sól morska
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki starannie wyczyść szczoteczką, opłucz i wrzuć do posolonego wrzątku. Gotuj przez około 10 minut. Wyciągnij i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 2
Obierz ząbki czosnku i pokrój je na plastry.
Krok 3
Sos czosnkowy do sałatek Knorr połącz z 2 łyżkami gorącej wody i zmieszaj z majonezem.
Krok 4
Umieść ziemniaki na kawałkach folii aluminiowej. Na każdą porcję połóż kilka plasterków czosnku, pół łyżeczki masła oraz zioła. Posyp odrobiną grubej soli morskiej. Dokładnie zawiń folię. Piecz na rozgrzanym grillu. Serwuj z sosem czosnkowym.
Młode ziemniaki zapiekane z czosnkiem
Delikatne, soczyste młode ziemniaki zapiekane z aromatycznym czosnkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Sekret tkwi w prostocie przygotowania – ziemniaki gotujemy tylko przez chwilę, a następnie zapiekamy w folii z dodatkiem masła, ziół i czosnku. Dzięki temu zachowują swoją naturalną słodycz i uzyskują niepowtarzalny smak. Podane z kremowym sosem czosnkowym stanowią doskonałą propozycję zarówno na codzienny obiad, jak i na spotkanie przy grillu.
Dla kogo?
Pieczone młode ziemniaki to uniwersalne danie, które spodoba się całej rodzinie. Dzieci pokochają ich delikatny smak, a dorośli docenią prostotę i możliwość łączenia z różnymi dodatkami. To także świetna propozycja dla osób poszukujących szybkich i nieskomplikowanych przepisów, które nie wymagają wielu składników ani długiego czasu przygotowania.
Na jaką okazję?
Zapiekane ziemniaczki sprawdzą się zarówno jako samodzielne danie na codzienny obiad, jak i jako dodatek do grillowanego mięsa czy ryby podczas spotkań w ogrodzie. To również doskonała propozycja na letni piknik lub kolację w plenerze. Możesz je przygotować wcześniej i zapiec bezpośrednio na grillu, ciesząc się ich aromatem w towarzystwie bliskich.
Czy wiesz, że?
W Wielkopolsce młode ziemniaki są podstawą tradycyjnego dania o nazwie gzik – podaje się je z twarogiem, śmietaną, rzodkiewką i szczypiorkiem. Ta prosta kompozycja smaków jest dowodem na to, że najlepsze potrawy często powstają z najprostszych składników dostępnych sezonowo.
Dla urozmaicenia
Jeśli zostały Ci ziemniaki z obiadu, możesz stworzyć z nich pyszną zapiekankę z warzywami. Wystarczy pokroić je w plastry, dodać cebulę, cukinię i paprykę, posypać serem i zapiec. Możesz też podać je z jajkiem sadzonym i koperkiem jako sycące śniadanie lub z kefirem jako lekką kolację.