Składniki:

Młode ziemniaki

500 gramów

Mieszanka ziół i przypraw Knorr Polska z koperkiem

2 łyżki

Kwaśna śmietana

1 szklanka

Boczek

150 gramów

easy

łatwe

45 min.

4 os.

Młode ziemniaki z kwaśną śmietaną

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki starannie opłucz, potem wysusz i ugotuj w delikatnie posolonej wodzie aż będą miękkie.

Krok 2

W międzyczasie boczek pokrój na drobne kawałki i przysmaż na patelni, aż utworzą się skwarki.

Krok 3

Po ugotowaniu przypraw ziemniaki łyżką masła i Przyprawą Knorr. Na wierzch dodaj kwaśną śmietanę i obsyp skwarkami.

Młode ziemniaki z kwaśną śmietaną – klasyk polskiej kuchni

Aksamitne młode ziemniaki oblane kwaśną śmietaną i chrupiącymi skwarkami to kwintesencja polskiej kuchni w jej najprostszej, a zarazem najdoskonalszej formie. To danie, które przywołuje wspomnienia rodzinnych obiadów i letnich popołudni, kiedy świeże ziemniaki prosto z pola trafiały na nasze stoły.

Dla kogo?

Danie idealne dla miłośników tradycyjnych smaków. Delikatne młode ziemniaki, które rozpływają się w ustach, doprawione masłem i przyprawą Knorr, stanowią doskonałą bazę dla kremowej kwaśnej śmietany i aromatycznych skwarków. To propozycja dla całej rodziny – od najmłodszych po seniorów, którzy docenią prostotę i głębię smaku tego klasycznego dania.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Młode ziemniaki z kwaśną śmietaną sprawdzą się jako szybki obiad w ciepłe, letnie dni, gdy nie mamy ochoty spędzać długich godzin w kuchni. To również doskonały dodatek do grillowanych mięs podczas weekendowych spotkań z rodziną. Obficie posypane świeżym koperkiem staną się ozdobą każdego stołu.

Czy wiesz, że?

Polacy zjadają ponad 100 kilogramów ziemniaków rocznie na osobę, co plasuje nas w czołówce światowych konsumentów tego warzywa. Młode ziemniaki, dostępne od późnej wiosny do końca lata, mają wyjątkowo delikatny smak i aksamitną konsystencję, dzięki czemu można je jeść nawet bez dodatków, jedynie ze szczyptą soli.

Dla urozmaicenia

Spróbuj dodać do dania posiekany szczypiorek zamiast koperku lub wzbogać je o podsmażoną cebulkę. Możesz również eksperymentować z różnymi rodzajami śmietany – od lekkiej 12% po bardziej kremową 18%. Dla bardziej wyrazistego smaku, skwarki można zastąpić podsmażonym wędzonym boczkiem z dodatkiem czosnku.

Zostaw komentarz