Składniki:
Młode ziemniaki
1 kilogram
Mieszanka ziół i przypraw Knorr Polska z koperkiem
2 łyżki
Cebula szalotka
4 sztuki
Gałązki świeżego tymianku
6 sztuk
Oliwa z oliwek
60 mililitrów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki dokładnie obmyj, potem wysusz, pokrój w plastry o grubości 0,5 cm i przełóż do miski.
Krok 2
Cebulę posiekaj w piórka, a z tymianku zerwij jedynie listki. Wsyp wszystko do ziemniaków.
Krok 3
Ziemniaki przypraw mieszanką ziół Knorr i polej oliwą. Wszystko starannie wymieszaj.
Krok 4
Umieść w naczyniu żaroodpornym i zapiekaj w temperaturze 180 °C przez 30 minut. Serwuj jako dodatek. Wyjątkowo dobrze komponuje się z rybami.
Młode ziemniaki pieczone w piekarniku
Odkryj nowy wymiar smaku młodych ziemniaków! Nasze pieczone młode ziemniaki to prawdziwa uczta dla podniebienia – soczyste w środku, delikatnie chrupiące na zewnątrz, z aromatem ziół prowansalskich i świeżego tymianku. Ten prosty przepis zamieni zwyczajne ziemniaki w wyjątkowy dodatek, który wypełni Twoją kuchnię niebiańskim zapachem.
Sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu – młode ziemniaki pokrojone w grube plastry, skropione oliwą i doprawione mieszanką ziół Knorr nabierają intensywnego smaku podczas pieczenia. Dodanie cebuli pokrojonej w piórka i świeżych listków tymianku dopełnia całości, tworząc harmonijną kompozycję smaków.
Dla kogo?
Pieczone młode ziemniaki to propozycja dla wszystkich miłośników prostych, ale wyrazistych smaków. Szczególnie docenią je osoby, które czekają na sezon młodych ziemniaków przez cały rok! To doskonała alternatywa dla tradycyjnego purée czy gotowanych ziemniaków.
Na jaką okazję?
Nie potrzebujesz specjalnej okazji! Te pieczone ziemniaki sprawdzą się zarówno jako codzienny dodatek do obiadu, jak i element bardziej wyszukanego posiłku. Przygotowanie zajmuje tylko 30 minut, więc to idealne rozwiązanie, gdy zależy Ci na czasie, a nie chcesz rezygnować z dobrego smaku.
Czy wiesz, że?
Młodych ziemniaków nie musisz obierać – wystarczy je dokładnie umyć i osuszyć. Najlepszy efekt uzyskasz, gdy pokroisz je na dość grube plastry o szerokości około 0,5 cm. Zamknięcie wszystkich składników w worku przed pieczeniem pozwala na równomierne rozprowadzenie przypraw i oliwy.
Dla urozmaicenia
Pieczone młode ziemniaki doskonale komponują się z rybami, ale równie dobrze smakują z grillowanym kurczakiem czy kotletem schabowym. Możesz też podać je jako samodzielną przekąskę – wystarczy oprószyć je świeżym rozmarynem i podać z orzeźwiającą maślanką lub kefirem.