Składniki:
Miruna filet
600 gramów
Ziemniaki
500 gramów
Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr
1 opakowanie
Ser żółty
100 gramów
Woda
300 mililitrów
Cebula
1 sztuka
Ząbki czosnku
2 sztuki
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Masło
1 łyżka
łatwe
90 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki ugotuj w mundurkach, następnie ostudź. Z ryby zdejmij skórę, i podziel na mniejsze kawałki o szerokości około 3 cm. Z ryby zdejmij skórę, i podziel na mniejsze kawałki o szerokości około 3 cm.
Krok 2
Ziemniaki obierz i pokrój na cienkie plastry, cebulę poszatkuj w piórka, czosnek przepuść przez praskę albo drobno posiekaj nożem.
Krok 3
Połącz Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr z zimną wodą i doprowadź do wrzenia, nieustannie mieszając, dopóki nie uzyskasz dość gęstego sosu.
Krok 4
Umieść pokrojone ziemniaki na dnie naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem, potem rozłóż pokrojoną cebulę i dołóż czosnek, posyp pieprzem i na górę połóż kawałki ryby. Potem ułóż następną warstwę ziemniaków, cebuli i czosnku, posyp pieprzem i umieść pozostałą rybę.
Krok 5
Całość polej przygotowanym sosem i piecz pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 160 stopni C przez około 40 minut. Na końcu pieczenia usuń pokrywkę, posyp tartym serem i zapiekaj do momentu, gdy ser się zrumieni.
Miruna zapiekana w sosie serowym z ziemniakami
Delikatna miruna otulona kremowym sosem serowym i warstwami soczystych ziemniaków to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ta zapiekanka to doskonałe połączenie delikatnego mięsa rybnego z aromatem cebuli i czosnku, które razem tworzą harmonijną kompozycję smaków.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników ryb, którzy szukają alternatywy dla tradycyjnych potraw. Miruna zapiekana sprawdzi się zarówno u osób ceniących klasyczne smaki, jak i tych, którzy lubią odkrywać nowe kulinarne połączenia. To także świetna propozycja dla rodzin z dziećmi, które niechętnie sięgają po ryby – kremowy sos serowy skutecznie zachęci najmłodszych do spróbowania.
Na jaką okazję?
Ta zapiekanka doskonale sprawdzi się jako obiad w gronie rodzinnym czy podczas nieformalnego spotkania z przyjaciółmi. Możesz ją również przygotować na większe przyjęcie – wystarczy zwiększyć proporcje składników. Danie świetnie komponuje się z lekkimi sałatkami, stanowiąc pełnowartościowy posiłek na każdą porę roku.
Czy wiesz o tym?
Miruna to ryba bogata w białko i kwasy omega-3, które korzystnie wpływają na pracę mózgu i serca. Połączenie jej z ziemniakami i sosem serowym tworzy zbilansowany posiłek dostarczający niezbędnych składników odżywczych. Fix Spaghetti 4 sery nadaje potrawie wyjątkowego charakteru, jednocześnie znacznie skracając czas przygotowania.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić zapiekankę dodatkiem świeżych ziół – tymianku, rozmarynu czy koperku. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do sosu odrobinę białego wina lub soku z cytryny. Eksperymentuj z różnymi rodzajami serów do posypania – każdy nada potrawie innego charakteru!