Składniki:

Mintaj

1 kilogram

Fix Spaghetti Carbonara Knorr

1 opakowanie

Ziemniaki

0.5 kilograma

Marchew

2 sztuki

Śmietana 12%

100 mililitrów

Bułka tarta

3 łyżki

Tarty żółty ser

5 dekagramów

Ząbek czosnku

3 sztuki

Sok z cytryny

1 sztuka

Tłuszcz do wysmarowania formy

Bułka tarta do wysypania formy

easy

łatwe

60 min.

8 os.

Mintaj zapiekany z ziemniakami

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rybę oczyść, opłucz, wysusz i podziel na porcje. Skrop sokiem z cytryny.

Krok 2

Ziemniaki oraz marchew ugotuj w mundurkach, obierz i pokrój na plastry.

Krok 3

Do wysmarowanej masłem i czosnkiem oraz posypanej bułką tartą formy wsyp połowę jarzyn, na nich umieść rybę, którą nakryj pozostałymi jarzynami.

Krok 4

Wymieszaj dokładnie fix Knorr z wodą i śmietaną.

Krok 5

Pokryj rybę i warzywa Fixem, posyp serem żółtym. Zapiekaj przez ½ godziny w temperaturze 180 stopni.

Mintaj zapiekany z ziemniakami – domowy comfort food

Delikatny mintaj zapiekany z ziemniakami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ta prosta, a jednocześnie wyjątkowo smaczna potrawa łączy w sobie delikatność ryby z kremowym sosem i chrupiącą warstwą sera. Mintaj skropiony sokiem z cytryny zachowuje swoją soczystość, a ziemniaki i marchewka ugotowane w mundurkach dodają całości charakteru i pełni smaku.

Dla kogo?

Zapiekanka z mintaja to doskonały wybór dla całej rodziny, szczególnie dla osób ceniących lekkie, ale sycące dania. Delikatny smak ryby spodoba się nawet dzieciom, które zwykle niechętnie sięgają po owoce morza. To także świetna propozycja dla zabieganych osób – przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a efekt zachwyca.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Mintaj zapiekany z ziemniakami sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. To również dobry pomysł na piątkowy posiłek dla rodzin kultywujących tradycję bezmięsnych dni. Podany z kolorową surówką będzie prezentował się elegancko nawet na świątecznym stole.

Czy wiesz, że?

Mintaj to ryba bogata w białko i kwasy omega-3, a jednocześnie niskokaloryczna. Połączenie jej z warzywami tworzy zbilansowany posiłek dostarczający wielu cennych składników odżywczych. Sok z cytryny nie tylko podkreśla smak ryby, ale również pomaga w przyswajaniu zawartych w niej minerałów.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z dodatkami do tej zapiekanki – spróbuj dodać plasterki cukinii, paprykę lub pieczarki. Sos możesz wzbogacić świeżymi ziołami – koperkiem, tymiankiem lub estragonem. Dla bardziej wyrazistego smaku, przed zapiekaniem posyp całość mieszanką różnych serów, np. goudy z parmezanem lub dodaj odrobinę wędzonego sera.

Zostaw komentarz