Składniki:
Naleśnik, duży (ok 28 cm średnicy)
1 sztuka
Wędzony łosoś w plastrach
100 gramów
Majonez Hellmann's Babuni
1 łyżka
Koperek gałązka
1 sztuka
Zielone pesto
1 łyżka
łatwe
15 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Naleśnik posmaruj majonezem, a potem nałóż pesto. Ułóż plasterki łososia i zawiń w rolkę.
Krok 2
Tak sporządzony naleśnik zawiń w folię i odłóż na parę godzin do lodówki. Potem pokrój go na kawałki i przystrój koperkiem.
Mini Naleśniki z Łososiem – Elegancka Przekąska na Każdą Okazję
Szukasz pomysłu na efektowną przekąskę, która zachwyci Twoich gości? Mini naleśniki z łososiem to propozycja, która łączy w sobie prostotę wykonania z wyrafinowanym smakiem. Ta elegancka przekąska nie tylko pięknie prezentuje się na stole, ale również zachwyca połączeniem delikatnego łososia, aromatycznego pesto i puszystego naleśnika.
Dla kogo?
Mini naleśniki z łososiem sprawdzą się zarówno na eleganckiej kolacji, jak i na nieformalnym spotkaniu z przyjaciółmi. To przekąska, która przypadnie do gustu miłośnikom wyrafinowanych smaków oraz osobom ceniącym sobie lekkie, ale sycące przystawki. Dzięki swojej formie są idealne dla tych, którzy preferują jedzenie „na jeden kęs”.
Na jaką okazję?
Ta przekąska doskonale sprawdzi się na przyjęciach koktajlowych, urodzinach, imieninach czy spotkaniach rodzinnych. Mini naleśniki z łososiem to również świetny pomysł na sylwestrowy bufet czy eleganckie brunch. Nabite na wykałaczki będą wygodne w konsumpcji podczas imprez, na których goście głównie stoją i rozmawiają.
Czy wiesz o tym?
Sekret udanych mini naleśników tkwi w odpowiednim schłodzeniu. Po zwinięciu naleśnika w rulon, koniecznie owiń go folią spożywczą i odstaw do lodówki na minimum 2 godziny. Dzięki temu naleśnik nabierze odpowiedniej konsystencji, a wszystkie smaki doskonale się połączą, tworząc harmonijną całość.
Dla urozmaicenia
Podstawowy przepis możesz modyfikować według własnych upodobań. Zamiast klasycznego naleśnika wypróbuj placek tortilli. Do nadzienia dodaj rukolę dla pikantnej nuty lub suszone pomidory dla słodko-kwaśnego akcentu. Możesz również zastąpić łososia wędzonego świeżym, marynowanym w soku z cytryny i koperku, co nada przekąsce lżejszy, bardziej orzeźwiający charakter.