Składniki:
Gorzka czekolada
400 gramów
Posiekane migdały
250 gramów
Carte d'Or Vanilla
1 opakowanie
Sos czekoladowy
1 opakowanie
Sos toffi
1 opakowanie
Wiórki kokosowe
2 garść
łatwe
25 min.
5 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Uformuj 12 niewielkich kulek z lodów waniliowych. Wbij drewnianą wykałaczkę w każdą kulkę, co ułatwi Ci później zanurzanie kulek w czekoladzie. Włóż je do zamrażarki.
Krok 2
Roztop czekoladę w kąpieli wodnej i przygotuj miseczkę z posiekanymi migdałami.
Krok 3
Wyciągnij kulki lodowe z zamrażalnika i zanurz je w rozpuszczonej, płynnej czekoladzie. Potem umieść je w miseczce z migdałami.
Krok 4
Umieść kulki czekoladowe w kształcie piramidy na talerzu deserowym. Obok talerzyka postaw 3 małe miseczki zawierające: sos czekoladowy, sos toffee i wiórki kokosowe.
Mini IC Balls – lodowa piramida przyjemności
Szukasz oryginalnego deseru, który zachwyci podniebienia i oczy? Mini IC Balls to propozycja, która łączy w sobie kremową delikatność lodów waniliowych z chrupiącą powłoką z czekolady i migdałów. Ten efektowny deser, ułożony w formę piramidy, stanie się gwiazdą każdego spotkania.
Przygotowanie Mini IC Balls jest zaskakująco proste. Wystarczy uformować małe kulki z lodów waniliowych, umieścić w nich wykałaczki i po krótkim pobycie w zamrażarce zanurzyć je w roztopionej czekoladzie. Obtoczone w posiekanych migdałach kulki układamy w formę piramidy, a obok stawiamy miseczki z różnorodnymi sosami do maczania.
Dla kogo?
Mini IC Balls to deser idealny dla miłośników kontrastów smakowych – kremowe lody, gorzka czekolada i chrupiące migdały tworzą harmonijne połączenie. Przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym, którzy cenią sobie szybkie i efektowne desery bez skomplikowanych procedur.
Na jaką okazję?
Ten lodowy deser sprawdzi się zarówno jako codzienna słodka przekąska, jak i podczas wyjątkowych uroczystości rodzinnych. Mini IC Balls mogą być gwiazdą urodzinowego przyjęcia, romantycznej kolacji czy spotkania z przyjaciółmi – wszędzie tam, gdzie chcesz zaskoczyć gości czymś oryginalnym.
Czy wiesz, że?
Lody, które są podstawą tego deseru, zawdzięczamy włoskiemu architektowi i kucharzowi Bernardo Buontalentiemu, który w XVI wieku wpadł na pomysł zamrożenia mieszanki mleka i kogla-mogla, tworząc prototyp dzisiejszych lodów.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z różnorodnymi sosami do maczania kulek – oprócz klasycznego czekoladowego i toffee, spróbuj przygotować dipy owocowe, karmelowe czy miętowe. Możesz również zastąpić migdały innymi posiekanymi orzechami, wiórkami kokosowymi lub kolorowymi posypkami.