Spis treści:
Czy wiesz, że kasza jaglana przygotowana w multicookerze zachowuje do 30% więcej składników odżywczych niż gotowana tradycyjnymi metodami? Ten niepozorny sprzęt kuchenny rewolucjonizuje sposób, w jaki przygotowujemy to wartościowe ziarno.
Kasza jaglana w multicookerze przepis to nie tylko kwestia wygody, ale przede wszystkim zdrowia. Gdy złote ziarenka powoli gotują się w równomiernie rozprowadzanym cieple urządzenia, zachowują maksimum swoich właściwości odżywczych, tworząc idealną bazę do codziennych posiłków. Multicooker pozwala osiągnąć perfekcyjną konsystencję bez ryzyka przypalenia czy rozgotowania.
Właściwości kaszy jaglanej i zalety gotowania w multicookerze
Kasza jaglana to prawdziwa skarbnica zdrowia, która wyróżnia się wśród innych kasz:
- Bogactwo witamin z grupy B wspierających układ nerwowy
- Wysoka zawartość krzemu wzmacniającego włosy i paznokcie
- Naturalne źródło magnezu i żelaza niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu
- Brak glutenu – idealna dla osób z nietolerancją lub na diecie bezglutenowej
- Zasadotwórcze działanie przywracające równowagę kwasowo-zasadową
Multicooker doskonale wydobywa te właściwości dzięki kilku kluczowym zaletom:
- Równomierne rozprowadzanie ciepła zapobiega przypalaniu i utrzymuje wszystkie składniki odżywcze
- Szczelne zamknięcie zachowuje aromat i zapobiega utracie cennych mikroelementów
- Precyzyjna kontrola temperatury gwarantuje idealne ugotowanie bez rozgotowania
- Funkcja podtrzymywania ciepła pozwala cieszyć się ciepłym posiłkiem w dowolnym momencie
Technika przygotowania idealnej kaszy jaglanej
Przed gotowaniem kaszy jaglanej w multicookerze warto ją odpowiednio przygotować:
- Dokładne płukanie – przepłucz kaszę pod bieżącą wodą, najlepiej 2-3 razy, aby pozbyć się charakterystycznej goryczki
- Prażenie – opcjonalny krok, który nada kaszy orzechowego aromatu; wystarczy przełożyć wypłukaną i osuszoną kaszę na suchą patelnię i prażyć przez 2-3 minuty
Proporcje kaszy do płynu mają kluczowe znaczenie dla końcowego efektu:
- Na 1 szklankę kaszy jaglanej dodaj 2 szklanki wody dla uzyskania sypkiej konsystencji
- Jeśli wolisz bardziej kremową kaszę, zwiększ ilość płynu do 2,5 szklanki
Wybór programu w multicookerze zależy od pożądanego efektu:
- Program „Kasza” lub „Ryż” – idealny do podstawowego przygotowania
- Program „Gotowanie na parze” – dla maksymalnego zachowania wartości odżywczych
- Czas gotowania: 15-20 minut plus czas naturalnego rozprężania pod przykryciem
W naszym sklepie Multi Cook oferujemy szeroki wybór multicookerów, które doskonale sprawdzą się w przygotowaniu kaszy jaglanej. Nasze urządzenia wyposażone są w specjalne programy do gotowania różnych rodzajów kasz, gwarantując idealne rezultaty za każdym razem. Jako oficjalni partnerzy czołowych producentów, zapewniamy wieloletnią gwarancję na wszystkie nasze produkty oraz możliwość zwrotu towaru przez 28 dni. Zapraszamy do odwiedzenia naszego sklepu online lub punktów stacjonarnych w Zielonej Górze.
Przepisy na dania z kaszą jaglaną w multicookerze
Klasyczna kasza jaglana na słodko
Przygotowanie kaszy jaglanej na słodko w multicookerze to proces niezwykle prosty i dający doskonałe rezultaty. Optymalna proporcja to 1 szklanka kaszy na 2,5 szklanki płynu. Wybierz program „Kasza” lub „Ryż” i ustaw czas na 15 minut. Po ugotowaniu dodaj świeże lub mrożone owoce sezonowe – szczególnie dobrze sprawdzają się maliny, borówki lub pokrojone brzoskwinie. Dla pełni smaku polej całość płynnym miodem wielokwiatowym i posyp łyżką siemienia lnianego. Multicooker utrzyma idealną temperaturę potrawy przez nawet 2 godziny, co pozwala przygotować śniadanie wieczorem i cieszyć się nim rano.
Wytrawne dania z kaszą jaglaną
Kasza jaglana w wersji wytrawnej stanowi doskonałą bazę do eksperymentów kulinarnych. W multicookerze przygotujemy ją z dodatkiem bulionu warzywnego zamiast wody, co nada jej głębszego smaku. Funkcja smażenia pozwala najpierw zeszklić cebulę i czosnek, dodać pokrojone w kostkę warzywa (cukinię, paprykę, marchew), a następnie wsypać przepłukaną kaszę i zalać bulionem. Program „Wolne gotowanie” przez 20 minut zapewni idealne połączenie smaków.
Jaglanka doskonale komponuje się również z gulaszami. Wykorzystaj funkcję gotowania dwupoziomowego – na dole przygotuj gulasz z soczewicy lub mięsa, a na górze w naczyniu do gotowania na parze umieść kaszę jaglaną. Aromat i smak dania głównego delikatnie przeniknie do kaszy, tworząc harmonijne połączenie. Do przechowywania gotowej kaszy użyj szczelnych pojemników – w lodówce zachowa świeżość do 3 dni, a w zamrażarce nawet do miesiąca.
Jaglane innowacje śniadaniowe
Pudding jaglany to propozycja, która zrewolucjonizuje poranne menu. W multicookerze połącz kaszę jaglaną z mlekiem kokosowym (proporcja 1:3), dodaj 2 łyżki nasion chia, łyżeczkę cynamonu i szczyptę kardamonu. Wybierz program „Deser” lub „Kasza” i ustaw timer na 20 minut. Rezultatem będzie kremowa konsystencja przypominająca tradycyjny ryż na mleku, ale o znacznie wyższej wartości odżywczej.
Jaglanka kokosowa z kurkumą to z kolei propozycja dla poszukujących kulinarnych inspiracji ze Wschodu. Do multicookera wsyp przepłukaną kaszę, zalej mieszanką mleka kokosowego i wody, dodaj łyżeczkę kurkumy, starty imbir i odrobinę miodu. Program „Kasza” przez 15 minut wydobędzie wszystkie aromaty, a funkcja podgrzewania utrzyma danie w idealnej temperaturze do momentu podania.