Składniki:
Cukinia
4 sztuki
Fix Spaghetti Bolognese extra ziołowe Knorr
1 opakowanie
Pomidory z puszki
1 sztuka
Fix Makaron Kremowe 4 sery z mozzarellą Knorr
1 opakowanie
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Cebula
1 sztuka
Mielona wołowina
300 gramów
Ser gruyere
30 gramów
Śmietana 18%
200 mililitrów
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cukinię opłucz i odetnij końcówki. Wydrąż środkową część cukinii. Pozostały farsz dokładnie posiekaj nożem.
Krok 2
Cebulę posiekaj drobno. W garnku na rozgrzanej oliwie zrumień cebulę i farsz z cukinii, wsyp mięso mielone. Smaż dopóki nie odparują wszystkie soki z mięsa. Potem dodaj pomidory z puszki i Fix Knorr do spaghetti który doskonale doprawi smak farszu. Całość gotuj przez około 4 do 5 minut aby przez odparowanie zagęścić farsz. Odstaw do wystudzenia.
Krok 3
Wypełnij cukinie schłodzonym farszem i umieść w naczyniu żaroodpornym.
Krok 4
W misce wymieszaj śmietanę z Fixem serowym, polej na wierzch cukinii i posyp startym serem, całość nakryj folią aluminiową. Piecz w nagrzanym do 190°C piekarniku przez około 20 minut, następnie zdejmij folię i piecz jeszcze moment, aby ser na wierzchu się zrumienił.
Mięsne cannelloni z cukinii – włoska inspiracja w nowej odsłonie
Odkryj niezwykłą interpretację klasycznego włoskiego dania! Nasze mięsne cannelloni z cukinii to propozycja, która zachwyci smakoszy poszukujących lżejszej alternatywy dla tradycyjnych makaronów. Soczyste cukinie wypełnione aromatycznym, mięsnym farszem i zapieczone pod kremową, serową kołderką to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Dla kogo?
Danie idealne dla osób dbających o zbilansowaną dietę, ale niechcących rezygnować z wyrazistych smaków. Cukinia jako naturalne „opakowanie” dla mięsnego farszu dostarcza cennych składników odżywczych, a jednocześnie redukuje ilość węglowodanów w porównaniu z klasycznym makaronem. To propozycja, która spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom – nawet niejadki nie oprą się apetycznemu zapachowi zapiekanego sera!
Na jaką okazję?
Mięsne cannelloni z cukinii sprawdzą się doskonale jako główne danie rodzinnego obiadu, ale również jako efektowna propozycja na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Możesz przygotować je wcześniej i zapiec tuż przed podaniem, co czyni je idealnym wyborem, gdy zależy Ci na czasie i efekcie „wow” jednocześnie.
Czy wiesz, że?
Cukinia to warzywo o wyjątkowo niskiej kaloryczności – w 100g znajdziesz zaledwie około 17 kalorii! Jednocześnie jest bogata w potas, witaminę C oraz błonnik. Łącząc ją z mięsem i sosem pomidorowym, tworzysz pełnowartościowy posiłek, który dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z farszem, dodając do niego różne zioła – bazylię, oregano czy tymianek. Warto również wypróbować różne rodzaje sera do zapiekania – mozzarella nada kremowości, a parmezan wyrazistego, orzechowego aromatu.