Składniki:
Cebula
1 sztuka
Bułka tarta
2 łyżki
Jajko
1 sztuka
Kurki
1 szklanka
Przyprawa do mięs Knorr
1 łyżka
Masło
1 łyżka
Suszony tymianek
1 łyżeczka
Mięso mielone
300 gramów
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
1 sztuka
łatwe
60 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurki oczyścić i podsmażyć na maśle. Kiedy wystygną pokroić na drobniejsze kawałki.
Krok 2
Na patelni przeszklić obraną i posiekaną cebulę, wsypać kurki posiekane kurki i zamieszać. Odłożyć do wystygnięcia.
Krok 3
Mięso mielone połączyć z jajkiem, bułką tartą, czosnkiem i pietruszką w mini kostkach Knorr oraz przyprawą do mięs Knorr. Wsypać suszony tymianek i kurki. Starannie wymieszać. Uformować kotleciki i usmażyć na oleju na złocisty kolor.
Mielone z kurkami i tymiankiem – leśny aromat na talerzu
Mielone z kurkami i tymiankiem to klasyka w nowym wydaniu, która zachwyci każdego miłośnika domowych kotletów. Soczyste mięso mielone połączone z aromatycznymi kurkami i świeżym tymiankiem tworzy kompozycję, która przenosi zwykłe danie na wyższy poziom kulinarnych doznań.
Dla kogo?
To danie idealne dla całej rodziny, szczególnie dla tych, którzy cenią sobie tradycyjne smaki z nutą leśnego aromatu. Dzieci pokochają soczyste kotleciki, a dorośli docenią wyrafinowany smak kurek i tymianku. To również świetna propozycja dla osób poszukujących urozmaicenia codziennego menu bez konieczności spędzania długich godzin w kuchni.
Na jaką okazję?
Mielone z kurkami sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. To również doskonały pomysł na niedzielny rodzinny posiłek, kiedy mamy więcej czasu, by zadbać o kulinarne detale. Podane z purée ziemniaczanym i sezonową surówką stworzy pełnowartościowy posiłek, który zadowoli nawet najbardziej wymagających biesiadników.
Czy wiesz o tym?
Kurki, zwane też lisówkami, to jedne z najbardziej aromatycznych grzybów leśnych. Zawierają naturalne związki przeciwbakteryjne i są bogate w witaminy z grupy B oraz minerały. W połączeniu z tymiankiem, który wspomaga trawienie, tworzą nie tylko smaczne, ale i zdrowe uzupełnienie mięsnych kotletów.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z rodzajem mięsa – spróbuj połączyć wołowinę z wieprzowiną lub dodaj trochę mięsa drobiowego. Zamiast tymianku możesz użyć rozmarynu lub oregano. Kotlety świetnie smakują również z dodatkiem sera, np. pleśniowego lub koziego, który doskonale komponuje się z kurkami.
