Składniki:
Tacos
8 sztuk
Fix Pikantne Bolognese z chili Knorr
1 opakowanie
Woda
250 mililitrów
Mięso mielone mieszane
300 gramów
Czerwona cebula
2 sztuki
Cheddar starty
100 gramów
Kwaśna śmietana
100 gramów
Świeża kolendra
1 pęczek
Oliwa
2 łyżki
Kmin rzymski
1 łyżeczka
Kolendra
1 łyżeczka
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wymieszaj fix Knorr z 250 ml wody.
Krok 2
Na rozgrzanej oliwie obsmaż mięso, wsyp przyprawy. Potem dodaj przygotowany Fix i zagotuj. Gotuj przez 8-10 minut na małym ogniu.
Krok 3
Zdejmij mięso z ognia i poczekaj aż ostygnie. Następnie dodaj do mięsa drobno posiekaną kolendrę oraz cebulę i wszystko wymieszaj.
Krok 4
Przygotowany farsz mięsny wkładaj do tacosów.
Krok 5
Wypełnione tacosy umieść jeden obok drugiego w naczyniu żaroodpornym. Każdy z nich polej śmietaną i obsyp serem. Wstaw naczynie do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 10 minut w temperaturze 180 st. C.
Meksykańskie Tacosy z Kwaśną Śmietaną
Odkryj smak Meksyku w swoim domu dzięki prostemu przepisowi na pyszne tacosy! Soczyste mięso doprawione aromatycznymi przyprawami, świeża kolendra i chrupiąca cebula tworzą idealne połączenie smaków, które zachwyci każdego. Zapieczone pod warstwą kremowej śmietany i rozpuszczonego sera stanowią doskonały pomysł na rodzinny obiad.
Dla kogo?
Meksykańskie tacosy to propozycja dla miłośników wyrazistych smaków i rodzin z dziećmi. Danie jest na tyle uniwersalne, że spodoba się zarówno dorosłym ceniącym pikantne potrawy, jak i najmłodszym, którzy mogą wybrać łagodniejsze dodatki. To również świetna opcja dla zabieganych osób – przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt jest zawsze doskonały.
Na jaką okazję?
Tacosy sprawdzą się jako pomysł na codzienny obiad, ale równie dobrze mogą być gwiazdą wieczoru podczas spotkania z przyjaciółmi. To idealne danie na nieformalne przyjęcie, wieczór filmowy czy mecz. Możesz przygotować większą porcję farszu wcześniej, a samo zapiekanie zająć się tuż przed podaniem.
Czy wiesz, że?
Tradycyjne meksykańskie tacosy różnią się od tych, które znamy w Europie. W Meksyku podaje się je najczęściej w miękkich tortillach kukurydzianych, a nie w chrupiących skorupkach. Nazwa „taco” pochodzi prawdopodobnie od słowa oznaczającego „zatyczkę” – ponieważ farsz wypełnia tortillę podobnie jak zatyczka wypełnia dziurę.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Spróbuj dodać do farszu kukurydzę, fasolę, paprykę jalapeño lub awokado. Możesz też podać tacosy z salsą pomidorową, guacamole lub posiekaną sałatą. Dla wegetarian mięso można zastąpić mieszanką warzyw lub tofu.