Składniki:
Cebula
1 sztuka
Fix Chili con carne Knorr
1 opakowanie
Zielona papryka
1 sztuka
Papryczka chilli
1 sztuka
Puszka czerwonej fasoli
1 sztuka
Kukurydziane placki tortilla
10 sztuk
Pomidor
1 sztuka
Starty żółty ser
Gęsta śmietana
10 łyżeczek
Olej
2 łyżki
Woda
1 szklanka
Świeży ogórek
0.5 sztuki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przetnij cebulę na połowę, potem pokrój ją w plasterki. Poszatkuj zieloną paprykę w paski, a chilli drobno posiekaj. Odcedź fasolę i zblenduj lub porządnie rozgnieć przy pomocy widelca.
Krok 2
Pokrój pomidora i ogórka na plastry.
Krok 3
Przyrumień na gorącym tłuszczu cebulę. Potem wsyp paprykę, papryczkę chilli, zblendowaną fasolę, szklankę wody i Fix Kurczak po meksykańsku Knorr. Wszystko duś przez około 10 minut.
Krok 4
Podgrzej placki kukurydziane w piekarniku. Wyłóż na każdy z nich po 2 łyżki meksykańskiego farszu, kilka plasterków ogórka i pomidora, a wszystko posyp startym serem.
Krok 5
Trzy krawędzie placków złóż do środka tworząc kształt otwartej koperty, a następnie przenieś danie na talerze. Przed serwowaniem udekoruj gorące placki łyżeczką śmietany.
Meksykańskie placki fajitas z warzywami – smak Meksyku na Twoim stole
Odkryj autentyczny smak meksykańskiej kuchni z naszymi plackami fajitas! To danie łączy w sobie aromatyczne warzywa, kremową fasolę i pikantne przyprawy, tworząc kompozycję, która przeniesie Cię prosto na ulice Meksyku. Soczyste papryki, delikatna cebula i odrobina ostrej papryczki chilli nadają potrawie charakterystycznego, wyrazistego smaku.
Dla kogo?
Placki fajitas to doskonała propozycja dla miłośników kuchni meksykańskiej oraz osób poszukujących szybkiego i sycącego posiłku. Sprawdzą się zarówno na rodzinny obiad, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. To także świetna opcja dla wegetarian – wystarczy pominąć dodatek mięsa, a danie nadal zachowa swój wyjątkowy charakter i bogactwo smaku.
Na jaką okazję?
Te kolorowe placki będą gwiazdą każdego nieformalnego spotkania. Idealnie sprawdzą się podczas wieczoru filmowego, meczu piłki nożnej czy luźnego brunchu. Możesz również przygotować je na imprezę w stylu meksykańskim – goście z pewnością docenią ich autentyczny smak i kolorową prezentację.
Czy wiesz, że?
Tradycyjne fajitas wywodzą się z kuchni Tex-Mex i pierwotnie przygotowywane były z kawałków wołowiny. Nazwa „fajita” pochodzi od hiszpańskiego słowa „faja”, oznaczającego pas lub pasek – nawiązuje to do sposobu krojenia mięsa w cienkie paski. Nasze warzywne placki fajitas to współczesna, lżejsza wersja tego klasycznego dania.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Spróbuj dodać awokado, kukurydzę, czarne oliwki lub świeżą kolendrę. Możesz również zwiększyć poziom pikantności, dodając więcej papryczki chilli lub kilka kropel sosu tabasco. Dla bardziej sycącej wersji, uzupełnij danie o grillowanego kurczaka lub krewetki.