Składniki:
Mięso mielone wołowo-wieprzowe
300 gramów
Fix Chili con carne Knorr
1 opakowanie
Czerwona fasolka z puszki
120 gramów
Kukurydza z puszki
100 gramów
Cebula
1 sztuka
Ser żółty
100 gramów
Chipsy nachos
1 opakowanie
Olej
2 łyżki
Woda
300 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozpocznij przygotowanie meksykańskiego chili con carne od pokrojenia cebuli w kostkę. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i wsyp do niej cebulę. Podsmażaj ją moment, aż będzie szklista. Następnie dodaj 300 gramów mielonego mięsa wołowo-wieprzowego. Smaż przez kilka minut, dopóki nie zmieni koloru z różowego na jasnobrązowy. Mieszaj mięso, by nie utworzyło grudek.
Krok 2
Odcedź 120 gramów czerwonej fasolki oraz 100 gramów kukurydzy z konserwy. Możesz wykorzystać do tego cedzak. Opłucz warzywa pod bieżącą wodą, po czym dodaj je na patelnię do smażącego się mięsa.
Krok 3
Zacznij od przygotowania sosu. Potrzebujesz do tego kubka, miski lub miarki kuchennej. Wsyp do niej zawartość opakowania Fix Chili con carne Knorr i połącz z 300 mililitrami wody. Potem przelej mieszankę na patelnię. Wszystkie składniki starannie wymieszaj i gotuj na patelni przez 5 minut.
Krok 4
Przełóż przygotowane chili con carne do miseczki. Wbij w mięso kilka chipsów nachos, które możesz dodać do potrawy. Na wierzch całości posyp startym serem.
Meksykańskie Chili con Carne – Pikantna Uczta z Kuchni Tex-Mex
Odkryj prawdziwy smak Meksyku z naszym aromatycznym chili con carne! To danie to perfekcyjna harmonia soczystego mielonego mięsa, czerwonej fasoli i kukurydzy, połączonych w pikantnym sosie. Przygotowanie jest proste – wystarczy podsmażyć cebulę do szklistości, dodać mięso wołowo-wieprzowe i smażyć do zbrązowienia. Następnie dorzucamy odcedzoną fasolkę i kukurydzę, a całość doprawiamy specjalnym sosem przygotowanym z Fixu Chili con carne Knorr. Po 5 minutach gotowania otrzymujemy pełne smaku danie, które podajemy z chipsami nachos i startym serem.
Dla kogo?
Jeśli kochasz pikantne potrawy, chili con carne będzie strzałem w dziesiątkę! To idealna propozycja dla miłośników wyrazistych smaków i kuchni tex-mex. Możesz dostosować poziom ostrości według własnych preferencji, dodając więcej lub mniej papryczek chili. To danie, które zadowoli zarówno początkujących smakoszy ostrych potraw, jak i prawdziwych koneserów pikantnych smaków.
Na jaką okazję?
Meksykańskie chili con carne doskonale sprawdzi się podczas nieformalnych spotkań z przyjaciółmi czy rodzinnych wieczorów. To świetny pomysł na wspólne biesiadowanie przy turnieju gier planszowych czy podczas oglądania meczu. Zajadanie chili con carne z nachosów tworzy luźną, przyjazną atmosferę i zachęca do rozmów.
Czy wiesz, że?
Prawdziwe chili con carne zawsze zawiera dwa kluczowe składniki: mielone mięso i papryczki chili – stąd właśnie wzięła się jego nazwa („chili z mięsem”). Tradycyjna receptura obejmuje również pomidory, fasolę, kukurydzę oraz charakterystyczne przyprawy: kmin rzymski i kolendrę, które nadają potrawie niepowtarzalny aromat.
Dla urozmaicenia
Chili con carne to nie tylko przekąska z nachosami. Możesz podać je jako pełnowartościowy obiad z ryżem lub zawinięte w pszenną tortillę. Świetnie komponuje się z dodatkami takimi jak guacamole, pomidorowa salsa czy kwaśna śmietana, która łagodzi pikantny smak. Eksperymentuj z dodatkami, aby stworzyć swoją ulubioną wersję tego meksykańskiego klasyka!