Składniki:
Mięso mielone z kurczaka
0.3 kilograma
Tortilla pszenna
4 sztuki
Fix Chili con carne Knorr
1 opakowanie
Cebula czerwona
1 sztuka
Czarna fasola w puszce
0.5 szklanki
Papryka czerwona
1 sztuka
Papryka żółta
1 sztuka
Świeża kolendra
1 pęczek
Ser cheddar tarty
100 gramów
Olej
50 mililitrów
Woda
300 mililitrów
średnie
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso mielone zrumień na patelni z rozgrzanym olejem do brązowego koloru.
Krok 2
Cebulę posiekaj w piórka, paprykę oczyść z gniazda nasion i pokrój w cienkie paski. Warzywa dodaj do podsmażonego mięsa, wsyp fasolę. Wszystko smaż jeszcze około 4 minut.
Krok 3
Połącz fix kurczak po meksykańsku Knorr z wodą, zamieszaj i doprowadź do wrzenia w rondelku. Potem przelej go na patelnię zawierającą mięso i warzywa, gotuj całość razem aż płyn odparuje.
Krok 4
Po zdjęciu patelni z ognia wsyp posiekaną świeżą kolendrę.
Krok 5
Tortille przyrumień na suchej patelni, potem wyłóż na nią farsz, obsyp starym serem i zwiń jak krokieta, a następnie znów podsmaż na suchej patelni.
Meksykańskie burrito z kurczakiem i serem cheddar
Odkryj smak Meksyku w swoim domu! Nasze burrito z kurczakiem i serem cheddar to prawdziwa eksplozja smaków, która przeniesie Cię prosto na ulice meksykańskich miast. Soczyste mięso mielone z kurczaka, chrupiąca papryka, aromatyczna cebula i kremowa fasola, wszystko to zamknięte w ciepłej pszennej tortilli i wzbogacone wyrazistym smakiem sera cheddar. Sekret tego dania tkwi w odpowiednim doprawieniu – Fix kurczak po meksykańsku Knorr nadaje potrawie autentyczny, głęboki smak, a świeża kolendra dodaje orzeźwiającego akcentu.
Dla kogo?
Burrito to idealna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie szybkie, ale pełnowartościowe posiłki. Sprawdzi się również doskonale jako pomysł na rodzinny obiad – dzieci uwielbiają jeść rękoma, a dorośli docenią bogactwo smaków i prostotę przygotowania. To także świetna opcja dla początkujących kucharzy, którzy chcą zaskoczyć bliskich czymś oryginalnym.
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację ze znajomymi. Możesz przygotować większą ilość farszu i zorganizować „burrito party”, gdzie każdy samodzielnie komponuje swoją wersję. To również doskonały pomysł na przekąskę podczas wieczoru filmowego czy sportowych emocji.
Czy wiesz, że…?
Nazwa „burrito” w języku hiszpańskim oznacza „mały osioł”. Według jednej z legend, wędrowny sprzedawca używał osła do transportu jedzenia i podawał posiłki zawinięte w tortille, aby dłużej zachowały ciepło. Inna historia mówi, że kształt zawiniętego burrito przypomina tobołki, które osły nosiły na grzbietach. Niezależnie od pochodzenia nazwy, burrito stało się jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni meksykańskiej na całym świecie.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Spróbuj dodać guacamole, kwaśną śmietanę lub pikantną salsę. Możesz też zastąpić mięso mielone kawałkami kurczaka lub wołowiną. Wegetariańska wersja z większą ilością fasoli, kukurydzą i awokado również zachwyci podniebienia. Dla miłośników ostrych smaków polecamy dodanie jalapeño lub sosu tabasco.