Składniki:
Kukurydza konserwowa
30 gramów
Fasola czerwona (konserwowa)
50 gramów
Cebula
20 gramów
Przyprawa Czosnek Knorr
5 gramów
Bulion warzywny Knorr
20 gramów
Woda
60 mililitrów
Marchewka
20 gramów
Pomidory krojone w puszce
100 gramów
Kolendra świeża
2 gramy
Fix Chili con carne Knorr
10 gramów
Gorzka czekolada
20 gramów
Papryka czerwona
30 gramów
Przyprawa płatki chili z wędzoną papryką Knorr
5 gramów
Olej sezamowy
5 gramów
łatwe
30 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Odsącz fasolę i kukurydzę.
Krok 2
Marchewkę, paprykę i cebulę pokrój w drobną kostkę.
Krok 3
Podsmaż w garnku na oleju cebulę i paprykę, kiedy zmiękną zalej wodą z dodatkiem bulionu.
Krok 4
Wsyp kukurydzę, fasolę i pomidory oraz wszystkie przyprawy, gotuj przez ok. 20 minut.
Krok 5
Na zakończenie wrzucamy czekoladę i fix knorra, gotujemy jeszcze moment.
Krok 6
Podajemy oprószone świeżą kolendrą wraz z pieczywem.
Meksykańska Zupa Rozgrzewająca – Smak Słonecznego Meksyku
Meksykańska zupa rozgrzewająca to prawdziwa eksplozja smaków i aromatów, która przeniesie Cię prosto na ulice Meksyku. Ta pełna kolorów i sycąca potrawa łączy w sobie słodycz kukurydzy, kremowość fasoli i delikatną pikantność przypraw, tworząc harmonijną kompozycję, która rozgrzeje każde podniebienie.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla miłośników kuchni meksykańskiej oraz osób poszukujących rozgrzewających dań na chłodniejsze dni. Zupa świetnie sprawdzi się zarówno jako lekki obiad, jak i sycąca kolacja. Jest też doskonałym wyborem dla wegetarian – wystarczy użyć warzywnego bulionu!
Na jaką okazję?
Ta aromatyczna zupa będzie gwiazdą nieformalnych spotkań z przyjaciółmi, rodzinnych obiadów czy wieczorów filmowych. Sprawdzi się również jako rozgrzewający posiłek po zimowym spacerze lub jako comfort food w deszczowe dni, gdy potrzebujesz czegoś, co poprawi Ci nastrój.
Czy wiesz, że?
Sekretnym składnikiem tej zupy jest czekolada, która nadaje jej głębi i charakterystycznego, lekko słodkawego posmaku. To tradycyjny składnik wielu meksykańskich potraw, który równoważy pikantność przypraw i podkreśla smak pozostałych składników.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić zupę o kawałki kurczaka lub mielonej wołowiny dla bardziej sycącej wersji. Świetnie sprawdzą się również dodatki serwowane osobno: pokrojone awokado, starty ser, kwaśna śmietana, chrupiące nachos czy limonka. Dla miłośników ostrzejszych doznań polecamy dodatkową porcję chili!